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解码“年菜”热·创新｜数字化驱动“年菜”产销，科技加持“精耕细作”

“今年我们的年菜礼盒再度升级了，针对不同地区的菜系特色开发了金汤酸菜、激情椒麻、酸甜番茄、酸辣泡椒等六款口味鱼系列产品。”

2024-02-24
艾媒咨询｜2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2025年市场规模将达3518亿元。

2023-01-06
艾媒金榜 | 2023年中国线上茶叶礼盒品牌10强榜单

本次上榜的《2023年中国线上茶叶礼盒品牌10强榜单》前10名有乐品乐茶、天福茗茶、一杯香、真尚一饮、小罐茶、西湖、大益、卢正浩、中茶、润虎。其中，贵乐品乐茶、天福茗茶、一杯香分别以88.46、83.63、80.10的金榜指数排在榜单前3名。

2024-03-29
中国年菜行业规模大爆发 “千元级”预制菜走上年夜饭餐桌

编者按：预制菜“挤上”年夜饭餐桌在这个春节，不少人发现了预制菜的好处。花费200元，耗时7分钟就能吃到的帝王蟹，不用去饭馆排队就能尝到的酸汤莜面鱼鱼，甚至还有数千元的高端新年盆菜。曾经谈“菜”色变的预制菜，随着不少品牌和酒楼进入，正逐步找到自己的定位。

2024-02-19
2024年艾媒新消费盛典实录 | 丽星集团总经理宗国强：品类创新，领“鲜”粉类新时代

2024年1月12日，由全球新经济第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询(iiMedia Research)举办的“艾媒新消费盛典暨2024年中国消费趋势高峰论坛”上，丽星集团总经理宗国强受邀出席大会，以《品类创新，领“鲜”粉类新时代》为主题，在演讲中深入探讨了品类创新在新经济新消费产业中的重要性。他强调了丽星集团在粉类新时代的领先地位，并分享了集团的发展与科技成就。本文为丽星集团总经理宗国强在“艾媒新消费盛典暨2024年中国消费趋势高峰论坛”上的演讲实录，艾媒网整编发布。

2024-01-25
又又又整活？我有事要去海底捞一趟

作为餐饮界的整活能手，从美甲到“发廊”再到手串，如今，科目三的热度还没过去，海底捞又双叒叕开始整活了。近日，有网友在社交媒体上爆料，海底捞杭州萧山金城路店推出了一项新服务：顾客可以在现场打毛线，制作漂亮的抱枕或者地垫。

2024-01-18
2023年中国白酒行业消费者需求情况分析：酱香型白酒深受青睐

近期，以茅台为首的酱香型白酒企业掀起了酱酒市场消费热潮，消费观念升级以及酱酒独特的醇厚口感，使得酱香型白酒成为近几年的白酒品类大热门。

2023-10-25
白酒消费洞察白皮书重量发布贵宴樽首创新模式赋能行业新业态

10月9日2023CFIC·食品创新者大会在中国深圳举行，艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席大会，并发布《2023年中国新锐企业家白酒消费洞察白皮书》，用数据洞察中国白酒行业发展现状与未来趋势。

2023-10-17
《2023年中国文创与礼物经济行业发展研究报告》重磅发布，中国好礼携手艾媒咨询打造走向世界的国风名片

按照对外文化贸易“千帆出海”行动计划的总体部署，为进一步推动中国好礼产业促进计划实施，深化“中国好礼”的品牌文化内涵，开拓海内外市场，中国贸促会商业行业委员会于9月6日在北京2023年中国国际服务贸易交易会期间举行“中国好礼产业发展论坛”。

2023-09-07
2023年中国中秋月饼礼盒行业：月饼礼盒新意不断，IP联名、工艺创新成为月饼行业的新玩法

中国月饼入局企业增多，随着市场竞争的加剧，拥有自主创新能力的企业从营销渠道、产品包装、产品口味、制作工艺等方面进行革新，率先取得市场先发优势。月饼礼盒行业花样不断，玩法多变。

2023-08-03

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