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艾媒咨询受邀参与第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会，首发《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“大会”）在广东佛山开幕。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。来自全球十多个国家（地区）客商，来自二十多个省份的上千家预制菜生产企业及采购商齐聚展会共襄盛举。

2024-03-21
海参食品社交属性凸显，复购市场持续火爆

海参作为一种高端食材，具有丰富的营养价值和药用价值，被视为宴席上的珍品。近年来，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，海参食品逐渐进入寻常百姓家，成为人们日常饮食中的佳品，也成为了商务宴请、节日庆典等场合的必备佳肴。

2024-02-13
糕点礼盒成年货黑马，锦华礼引领行业新趋势

春节将至，作为中国自古以来最盛大、最重要的传统节日，人们往往提前一两个月便开始购置年货。各大电商平台亦是瞄准这一重大营销节点，纷纷开启“年货节”等主题促销活动，并在主页推选出多个细分品类。1月25日，巨量算数数据显示，近一周关键词“年货”的搜索指数同比上涨了516.7%。伴随着浓浓的年味，与之相关的细分品类市场也持续升温，如关键词“酒”的综合指数同比增长了151.9%，关键词“糕点”的综合指数同比增长了118.9%。

2024-01-30
艾媒金榜 | 2023年中国燕麦奶品牌10强榜单

本次上榜的《2023年中国燕麦奶品牌10强榜单》前10名有OATLY、颂优乳、伊利植选、OATOAT、豆本豆、阿华田、维他奶、欧扎克、谷粒谷力、好哩。其中，OATLY、颂优乳、伊利植选分别以90.46、78.51、77.52 的金榜指数排在榜单前3名。

2024-01-29
预制菜顶层文件已在路上市场呼唤出台国家标准

在冷链物流技术持续升级、预制菜相关政策引导、居民消费结构变化等多重因素的驱动下，中国预制菜产业规模持续增长。一方面，由于产业链条长、涉及领域广，预制菜被视为三产融合发展以及撬动内需消费市场的重点行业，不少企业都跃跃欲试。但另一方面，由于科普宣传的不足、统一行业标准的缺位，使得消费者在食品安全的把控、口感和营养价值的保障等关键方面都对预制菜持怀疑态度。

2023-11-23
中国食品科学技术学会×艾媒咨询 | 2023-2024年中国方便食品行业发展研究报告

近年来方便食品购买场景不断扩宽，除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外，外出露营、野餐等场景逐渐流行。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，近年来中国方便食品市场规模不断扩大，2022年中国方便食品市场规模已达5961亿元。

2023-09-05
中国雪糕行业数据分析： 86.2%的消费者购买雪糕时会考虑口味

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国雪糕消费者购买雪糕考虑因素中，86.2%消费者会考虑口味，59.9%消费者会考虑价格，56.8%消费者会考虑品牌，33%消费者会考虑包装，21.8%消费者会考虑营养价值。

2022-09-05
新式茶饮行业数据：45.9%中国青年消费者每天饮用一次以上袋泡茶

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，每天饮用一次以上和每周偶尔几次饮用袋泡茶是中国青年消费者饮用的主要频率，比例分别为45.9%和45.3%。

2022-04-30
快销食品行业数据分析：2020年9月中国快销食品行业融资事件数为19项

从2010-2020年9月中国快销食品行业融资事件数数据来看，2010年中国快销食品行业融资事件数为1项，2017年其融资事件数为14项，2019年其融资事件数有所减少为10项，而到2020年9月中国快销食品行业融资事件数为19项。

2020-12-31
坚果炒货数据分析：2020年48.63%消费者在每个坚果炒货品牌都有自己喜欢的单品

从2020年中国消费者对坚果炒货品牌偏好度数据来看，48.63%消费品在坚果炒货的每个品牌都有自己喜欢的单品，20.55%消费者只吃出名的几款，19.86%消费者则觉得品牌无所谓，好吃就行，而10.96%消费者只吃某一个品牌的坚果炒货。

2020-12-21

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