中央台经济之声《天天3·15》｜艾媒咨询首席分析师张毅博士探讨夏日清凉经济

　　中央台经济之声《天天3·15》介绍

　　《天天3·15》是经济之声开办的民生类舆论监督节目。在广义的百姓经济消费生活与狭义的投诉维权两方面的结合点上，寻求“3·15”主题的拓展，将“3·15”的概念延展为保护目标听众在所有经济活动中的权益。选题不仅涉及衣食住行，还涵盖投资理财、文化活动等方面。通过释疑解惑，让目标听众感受到真真切切的细致服务。

　　消费没有小事，维护消费者权益更是大事，守护消费安全，享受品质生活。每周一至周五12：30，每周六和周日12：00，经济之声天天3·15温暖陪伴每一天。

　　7月6日，《天天3·15》栏目聚焦清凉经济话题，探讨清凉经济背后的夏日消费市场观察。特邀著名财经分析师、广东省互联网协会副会长、艾媒咨询首席分析师张毅博士提出相关看法及建议。

　　点击下方收听音频

　　炎炎夏日，从一口冰爽的雪糕到奔赴山海的避暑之旅，从全副武装的防晒神器到输送凉意的电扇空调，清凉经济正迎来一年中最热的时刻。清凉经济为夏日消费市场注入新活力，不过也有一些问题正在困扰消费者，平价雪糕成为主流，雪糕刺客退场了吗？避暑旅游火爆旅游团购套餐一定划算吗？防晒衣宣称能防紫外线，防护系数越高越好吗？水上娱乐项目刺激安全如何保障？广东省互联网协会副会长、艾媒咨询 CEO 张毅博士共同探讨清凉经济。

　　主持人：降温解暑需求驱动消费场景与模式拓展，多地打出促消费组合拳，为夏日市场注入强劲动力 。比如通过汽车补贴、家电换新补贴及文旅消费券等多领域协同发力，为消费者提供真金白银实惠，点燃消费热情。张会长，打造“政策+场景+体验”的消费生态链和单打独斗相比有什么样的优势？

　　张毅：事实上，清凉经济并非单一概念，而是由多元主体构建的产业链条，所衍生出的综合消费体验 。这一经济形态不仅为消费者带来了切实的经济收益，更在政策引导下释放出显著的消费潜力。

　　从政策驱动的消费行为来看，在补贴政策等利好因素加持下，消费者在暑期前已展开多品类消费升级：空调、汽车等传统消暑家电的更新需求被激活，风扇、防晒装备（如防晒衣、遮阳帽）等夏季刚需产品的市场热度持续攀升。此类消费行为既体现了政策对民生需求的精准回应，也通过实际交易转化为消费者的“真金白银”式实惠。

　　从个人消费场景观察，今夏户外经济的火爆进一步推动了清凉消费的多元化发展。除传统防暑物资外，解暑饮品、特色雪糕/冰淇淋等产品的市场需求显著回升，部分“记忆中的夏日味道”因供给端创新重新进入消费视野。商品供给的丰富性与消费热情的高涨，共同为炎夏注入了更多舒适感与幸福感。

　　主持人：随着“清凉一夏”成为夏季消费关键词，兼具刺激性、清凉体验的水上娱乐项目备受青睐。当前，我国水上娱乐项目的发展现状如何？在满足消费者“很过瘾、很刺激、很凉快”需求的同时，如何有效保障参与安全？针对这些问题，我们请教一下张会长。

　　张毅：水上娱乐项目是消费者夏季的热门选择。尽管不同群体存在差异化需求——部分消费者偏爱海上运动，但更多人仍倾向于陆上或近岸水域的水上娱乐活动。结合过往消费研究，消费者在选择此类项目时，主要关注以下核心要点：

　　首先是安全问题，重点体现在两方面：一是场所的救生保障是否完善，二是水质是否符合安全标准。其次是科学参与的前期准备，需特别重视充分的热身环节——由于水上与水下环境存在较大温差，若未提前适应，易引发肌肉抽筋等意外情况。此外，需结合个人体质合理选择项目：患有心脏病、高血压、癫痫等疾病的人群，饮酒者、感冒期人群，以及孕妇、老年人、儿童等特殊群体，应根据自身健康状况选择适宜的娱乐强度与时机。最后，建议消费者参与水上活动时尽量结伴而行，与家人或朋友一同行动，过程中相互照应、监督，降低意外发生风险 。

　　主持人：目前，我国水上娱乐项目在地域分布（南方与北方、沿海与内陆）和场景类型（室内与室外）上是否存在显著差异？

　　张毅：从地域分布来看，我国水上运动及休闲娱乐项目的发展存在显著的区域差异：南方地区整体发展更为突出，这与其夏季高温期更长、水域资源更丰富密切相关。

　　由于南方夏季炎热持续时间久，水上娱乐项目成为当地及周边地区居民避暑的重要选择，不仅吸引南方本地游客，也常被北方游客纳入夏季避暑行程的优先选项。从全国范围看，随着避暑需求的普遍增长，水上休闲娱乐项目的建设正呈现由南向北逐步普及的态势。

　　主持人：随着夏季来临，冰饮市场正式进入消费旺季。相较于前几年高价雪糕占据市场主导的态势，今年平价雪糕凭借合理的定价与丰富的口味选择，正获得越来越多消费者的青睐。值得关注的是，此前引发热议的“雪糕刺客”现象是否已逐渐消退？

　　张毅：雪糕市场一直是我们研究的重要领域，其中前几年引发广泛讨论的“高价雪糕”现象，更是备受关注的焦点。从市场反馈看，高价策略已逐渐失灵——从去年起，部分高价雪糕品牌甚至陷入亏损状态。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，当前消费者对雪糕的价格偏好呈现显著特征：选择5元以下单价的占比35.4%，位列第一；5-10元单价占比14.2%，位列第二，5元价格带已成为市场主流选择。这一趋势在地方性品牌与全国性主流品牌中均得到体现，各品牌均围绕该价格带展开核心服务。

　　从市场规模看，中国雪糕市场近年保持高速增长态势。2024年市场规模已达1835亿元，预计今年将突破1912亿元。值得注意的是，雪糕消费已突破季节限制，从传统的夏季标配延伸至春、秋、冬三季，形成全年持续的消費场景。

　　在消费升级与市场竞争双重驱动下，市场呈现“高端化与品质化并行”的发展特征，但“高端”不再简单等同于高定价。品牌更注重通过便利性提升、营养价值优化或口感改良（如低脂、低糖等健康方向）进行创新，老品牌与新品牌均积极布局，推动市场向健康化、功能化、高性价比方向转型，以更好满足消费者多元化需求。

　　主持人：那么，各类防晒产品的市场规模呈现出怎样的发展趋势呢？

　　张毅：近年来，防晒市场在消费品领域中呈现出爆发式增长态势，成为备受关注的细分赛道。从产品类型划分，主要分为两大核心品类：一是物理防晒用品（即硬防晒），涵盖防晒衣、防晒帽、防晒口罩、太阳镜等通过物理遮蔽实现防晒功能的产品；二是防晒护肤品，近年来亦实现快速发展。

　　从全球市场看，防晒市场年复合增长率稳定在5%-7%；而中国市场表现尤为突出，整体增速达两位数（15%及以上）。其中，防晒衣作为细分品类增长尤为迅猛，头部品牌今年上半年营收规模增幅超100%。

　　这一增长的核心动力源于多重因素：一方面，消费者防晒意识持续提升，防晒需求从单一的户外场景延伸至日常通勤、运动健身、游泳等多元场景；另一方面，不同肤质（尤其是敏感肌）及消费群体的差异化需求，进一步推动了防晒产品的普及。

　　值得注意的是，市场中主流产品普遍采用UPF50+等防晒标准参数，有效契合了消费者对防晒效果的明确需求，成为连接市场需求与产品供给的关键桥梁。

　　主持人：近期，国家疾病预防控制局与中国气象局相继发布健康风险预警，特别提醒需加强家中老人、儿童及慢性病患者群体的健康监测。在此背景下，围绕“清凉经济持续升温，如何通过差异化策略构建市场护城河”这一行业命题，我们特邀张会长分享专业见解。

　　张毅：构建差异化竞争壁垒（即"护城河"）对个人商家及行业从业者而言至关重要，关键可围绕以下几点展开思考：

　　其一，深挖地域特色资源。各地自然资源、文化底蕴与历史积淀各具禀赋，需立足本土优势打造差异化竞争力，避免同质化竞争。

　　其二，强化产品与服务创新。紧扣消费者对个性化、品质化体验的需求，通过产品功能迭代、服务模式升级等方式提升核心竞争力，精准匹配市场新需求。

　　其三，推动产业深度融合与可持续发展。注重产业间的协同联动，将服务质量提升与可持续发展理念（如生态保护、人性化服务等）有机结合，实现产业发展与消费者体验的双重提升。