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日料行业数据分析：2021年中国79%网民点过寿司外卖

寿司，是日料最流行的品类之一。近些年来，随着日料本土化、多元化的发展，寿司逐渐由百元高价日料发展为几十元便能享用的平价美食，消费形式也逐步从堂食走向外带、外卖模式。从2021年中国网民是否点过寿司外卖的情况来看，79%网民点过寿司外卖，21%网民没点过寿司外卖。

2021-11-13
中国日本料理行业数据分析： 79.0%消费者点过寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民是否点过寿司外卖情况中，79%消费者点过寿司外卖，21%消费者没点过寿司外卖。

2022-11-02
中国日本料理行业数据分析： 77.3%消费者点过寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国奶爸群体是否点过寿司外卖情况中，77.3%消费者会选择点过寿司外卖，22.7%消费者会选择没点过寿司外卖。

2022-10-12
中国日本料理行业数据分析： 48.5%消费者会点20-30元（含30元）的寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国妈妈群体点寿司外卖次均花费情况中，48.5%消费者会选择20-30元（含30元），24.5%消费者会选择30-40元（含40元），15.4%消费者会选择15-20元（含20元），6.7%消费者会选择40-50元（含50元），3.7%消费者会选择50元以上。

2022-10-10
中国日本料理行业数据分析： 65.6%学生消费者点过寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国学生群体是否点过寿司外卖情况中，65.6%消费者会选择点过寿司外卖，34.4%消费者会选择没点过寿司外卖。

2022-10-10
中国日本料理行业数据分析： 37.3%消费者会点20-30元（含30元）的寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体点寿司外卖次均花费情况中，37.3%消费者会选择20-30元（含30元），28.2%消费者会选择30-40元（含40元），16.8%消费者会选择15-20元（含20元），9.3%消费者会选择40-50元（含50元），6.9%消费者会选择50元以上。

2022-10-10
中国日本料理行业数据分析： 79.9%白领消费者点过寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体是否点过寿司外卖情况中，79.9%消费者会选择点过寿司外卖，20.1%消费者会选择没点过寿司外卖。

2022-10-10
中国日本料理行业数据分析： 43.40%消费者点寿司外卖时平均花费20-30元（含30元）

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者点寿司外卖平均花费中，43.40%消费者会选择20-30元（含30元），21.93%消费者会选择30-40元（含40元），16.27%消费者会选择15-20元（含20元），9.44%消费者会选择40-50元（含50元），7.78%消费者会选择50元以上。

2022-10-08
中国日本料理行业数据分析： 39.9%消费者会点20-30元（含30元）的寿司外卖

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民点寿司外卖次均花费情况中，39.9%消费者会选择20-30元（含30元），25.6%消费者会选择30-40元（含40元），17.8%消费者会选择15-20元（含20元），8.5%消费者会选择40-50元（含50元），6.9%消费者会选择50元以上。

2022-09-30
标榜食材硬核的日料，这次真的硬“核”了

日本选择排放核污染水后，对于日料店产生了相当大的影响。在这段时间里，国内一些自称从日本进货的日料店不再敢使用“日本进口”作为宣传词，因为消费者对食材的安全性产生了担忧。在中国，一些日料店常常使用“日本进口”、“日本直运”等标签作为菜品的宣传手法，但实际情况却令人存疑。

2023-08-28

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