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艾媒咨询受邀参与第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会，首发《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“大会”）在广东佛山开幕。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。来自全球十多个国家（地区）客商，来自二十多个省份的上千家预制菜生产企业及采购商齐聚展会共襄盛举。

2024-03-21
发布出海攻略，抢占国际市场！第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会即将开幕

2月21日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“产业大会”）新闻发布会在广州召开，南方财经全媒体记者从现场获悉，本次产业大会将于3月15日-17日在佛山潭洲国际会展中心举办，同期举办2024广东（佛山）预制菜产业博览会，目前已吸引超1000家预制菜产业链企业参会参展，超1000家知名预制菜采购商报名“看展选菜”。

2024-02-22
5分钟搞懂一条产业链：拆解上中下游，从产业链看中国年菜行业现状

“年夜饭”是每一年新春佳节的重头戏。近年来，随着人们对年俗文化的重视以及消费观念的转变，企业纷纷开发年菜新产品体系，营造新消费场景，“年菜经济”进入快速增长期。今天我们就关注年菜产业链上中下游，看产业链概况。

2024-02-21
2023年新经济行业年度巅峰榜发布，优鲜多歌荣获艾媒“2023年中国卓越企业奖”

1月12日艾媒咨询重磅发布了“2023年（第八届）中国新经济行业年度巅峰榜”获奖名单。其中，优鲜多歌凭借其卓越的品质和创新精神，在“2023年中国卓越企业奖-预制菜”品类奖项评选出脱颖而出，成为了预制菜市场的佼佼者。

2024-01-16
加速开拓“食界”新版图！粤湘鲁徽四大菜系争相推出“年菜”新品

如何让老家味道走出去？“年菜”是一个很好的载体。“年菜经济”的兴起，让不少企业看到了“年菜”市场背后的巨大潜力。如今，全国各地正加速布局“年菜”产业，积极开拓“年菜食界”新版图。

2023-12-07
艾媒金榜｜2023年第一季度中国各省预制菜产业发展水平排行榜

随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高，预制菜行业的未来发展将需要通过持续的技术创新和品质提升来提高市场竞争力，同时加强环境保护和可持续发展，推动预制菜行业的健康有序发展。

2023-04-28
团餐发展势头迅猛，2022年团餐市场占餐饮市场比重近半成

政策利好，行业红利显现，企业竞相入局，头部企业相对集中。数据显示，2021年中国200强团餐企业总部多分布在广东、上海、江苏等沿海经济发达省市，以及劳动力充足、高校资源较丰富的省市（如北京、湖北）。其中，广东、安徽和北京位列前三，企业数量均超20家。西部和东北地区受经济发达程度、人口密度、教育发展程度等影响，团餐发展相对薄弱。

2023-03-15
预制菜产业链带动各领域发展，2026年市场规模有望达10720亿元

随着2023年中央一号文件首次提到“培育发展预制菜产业”后，预制菜愈发火热。2023年3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办。预制菜产业发展如火如荼，资本市场对预制菜行业投资力度不断加大，正在放大预制菜的热潮。

2023-03-07
120页纯干货、157张图表——深度解读2022年中国预制菜产业发展白皮书

随着2023年中央一号文件提到“培育发展预制菜产业”，社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。为了更好地研究预制菜产业发展现状及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，围绕国内预制菜产业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对预制菜产业发展趋势进行预判。

2023-03-07
中国预制菜行业：多企业入局，行业逐渐呈多元化发展态势

数据显示，2022年中国水产预制菜行业规模为1047亿元，同比增长22.3%，预计未来中国水产预制菜市场保持较高的增长速度，2026年水产预制菜市场规模将达2576亿元。水产品预制菜食材品种广泛，表现空间很大，开发价值高。

2023-03-06

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