2025年中国预制菜产业发展产区TOP20：广东佛山顺德、广东广州白云、河南新乡原阳位列前三

　　2025年7月18日，第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山隆重开幕。来自全球近40个国家和地区的客商、超千家预制菜全产业链企业及采购商齐聚一堂，共襄产业盛会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办，围绕“高质量发展、融合创新、品牌赋能”等关键词，聚焦预制菜产业最新成果，总结发展经验，探讨未来方向，为产业升级注入新动能。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布的《2025年中国预制菜产业发展产区TOP20》中，广东佛山顺德以86.41的评分位居榜单第一，广东广州白云（84.90）、河南新乡原阳（79.63）分列第二、第三。

　　广东佛山顺德区作为中国预制菜产业的重要产区，依托“世界美食之都”的深厚饮食文化底蕴和成熟的食品加工产业链，形成了以水产预制菜、传统粤菜速食化和节庆礼盒装为特色产业集群。顺德凭借地处珠三角核心的区位优势，拥有便捷的物流网络和丰富的农产品资源，吸引了国联水产、新雨润等龙头企业聚集，并在勒流、均安等镇街建设了集生产、研发、冷链物流于一体的预制菜产业园。当地政府通过政策扶持（如技改补贴、产业基金）和行业标准制定推动产业升级，同时借助“中国国际（顺德）预制菜产业大会”等平台强化品牌影响力。未来，顺德将围绕高附加值产品研发、RCEP国际市场拓展以及“预制菜+文旅”融合模式，进一步巩固其在全国预制菜产业的领先地位，实现从传统美食工业化到全产业链高质量发展的跨越。

　　广东广州白云区作为粤港澳大湾区预制菜产业的重要增长极，依托区位交通优势和食品工业基础，正加速形成“研发-加工-流通”全链条发展的预制菜产业集群。该产区充分发挥广州国际商贸中心和综合交通枢纽功能，依托白云空港经济区、广州铁路集装箱中心站等物流枢纽，构建起辐射全国的冷链物流配送体系。区内聚集了粤旺农业、广州酒家利口福等龙头企业，重点发展即热即食型广府风味预制菜、高端盆菜礼盒和功能性健康食品等特色品类，并联合华南农业大学等科研机构开展风味还原技术和保鲜工艺创新。白云区通过打造“中央厨房+连锁配送”示范园区，出台专项产业扶持政策，推动传统食品加工向数字化、智能化升级，同时借助广交会等国际展会平台拓展海外市场，正逐步建设成为服务大湾区、面向全球的预制菜产业创新高地。

　　河南新乡原阳县依托丰富的农产品资源和区位交通优势，正快速崛起为中原地区重要的预制菜产业基地。作为“中国第一米之乡”和优质小麦主产区，原阳充分发挥粮食及农副产品加工产业基础，重点发展以面点类、速冻调理类为主的预制菜产品，形成了从原料种植到精深加工的全产业链条。产区聚集了雨轩食品、九豫全食品等龙头企业，打造了占地2000余亩的原阳预制菜产业园，并配套建设了30万吨级冷链仓储物流中心。当地政府通过出台专项扶持政策、设立产业发展基金，推动产学研合作，与河南农业大学等高校共建预制菜研发中心，在传统面食工业化、菜肴标准化等方面取得突破。原阳预制菜产业凭借“中原粮仓”的原料优势、辐射京津冀和长三角的区位优势，以及“生产基地+中央厨房+餐饮终端”的创新模式，正加速成为服务北方市场、具有全国影响力的预制菜产业新高地。