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高端婚宴近七成是预制菜引发热议，万亿预制菜市场下一站在哪里？

近日，一则“近六千元的高端婚宴近七成是预制菜，成本仅一千五百元左右”的新闻再度引发大众对于预制菜的关注。预制菜热度还能保持多久，2023年预制菜行业将面临哪些挑战与机遇？炒热万亿市场的预制菜下一站又在哪里？一系列问题，艾媒咨询多篇深度报告，与您共同探索。

2023-06-13
艾媒咨询｜中国“年鱼经济”市场运行监测报告

受首届中国年鱼博览会举办及媒体持续宣传推广驱动，叠加元旦、春节前备货充足，2022年全国海鲈鱼电商市场热度总体呈现上扬态势。数据显示，2022年8月-12月全国海鲈鱼电商市场热度值由2679增长至3128。

2023-02-17
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：市场发展空间大，渠道和供应将是新增长点

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元，预计2025年将增到204.7亿元。

2022-06-29
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：冷链技术迭代优化，渠道和供应成为新增长点

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模为67.1亿元，预计2025年将达到204.7亿元。

2022-06-14
2022年中国酸菜鱼预制菜产业发展趋势：提高品牌势能、全渠道渗透能力和高效的供应链整合能力

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模为67.1亿元，预计2025年将达到204.7亿元。

2022-06-02
艾媒咨询｜2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告

近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元，预计2025年将增到204.7亿元。

2022-06-01
中国罗非鱼市场趋势分析：广东价格上涨达到64.1%

随着烤鱼消费在中国各城市的逐步流行，市场渗透率持续提升。国民向享乐型、发展型消费转变，进一步推动烤鱼行业市场规模的增长，也因此推高了罗非鱼的价格上涨。

2022-05-11
预制菜产业发展趋势：农产品精加工成预制菜，牵引乡村振兴

预制菜产业的蓬勃发展，将为罗非鱼养殖户增收提供更多的可能性。

2022-05-18
广东省预制菜产业对乡村振兴的案例研究：2021年中国烤鱼行业市场规模超1100亿元

艾媒网（iimedia.cn）了解到，近日，粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园启动建设。自3月份出台《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》以来，广东各地各部门积极响应，推动当地预制菜产业朝组织化、系统化、精细化、多元化发展。

2022-05-09
预制菜行业趋势分析：预制菜将拓宽农产品消费场景，助力农民实现增收致富

随着国民收入不断增长、冷链技术不断升级，预制菜行业将继续蓬勃发展，带动更多的罗非鱼这样的农产品，在拓宽其消费场景的同时促进农户创业就业、助力农民实现增收致富，实现乡村产业振兴。

2022-04-24

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