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食品行业数据分析：中国48.7%用户在大型商超购买临期食品

据调查，2020年中国消费者购买临期食品的三大渠道是大型商超、电商平台和社区生鲜连锁店，除此之外，线上和线下的临期食品垂直售卖平台也是消费者选择的对象。艾媒咨询分析师认为，目前消费者选择购买临期食品的渠道较为分散，但总体来说，消费者更偏向于在正规渠道购买临期食品，原因在于这些渠道的供货源比较固定，因此商品质量也更有保障。

2021-02-17
2020年临期食品行业用户行为调研分析

据调查，2020年虽然有超过45%的中国消费者表示在未来依然不会购买临期食品，但仍有超过一半的消费者认为未来会出于各种原因而购买临期食品。艾媒咨询分析师认为，随着新技术的融入，临期食品已经逐渐摆脱了原本的低端形象，也有越来越多相关机构通过临期食品进行慈善活动，因此可以预计在未来临期食品将为更多消费者所接受。

2021-01-25
《2020H1中国社区生鲜超市加盟连锁榜单》优秀案例调研邀请

艾媒咨询诚邀社区生鲜连锁、便利店连锁等加盟品牌通过自荐/推荐的形式参与调研，艾媒咨询将从参与调研的企业中甄选符合条件的企业上榜。

2020-06-12
自有品牌+定位高端：蕃薯藤社区生鲜连锁荣获艾媒“2020最佳新消费品牌”大奖

蕃薯藤社区生鲜连锁成立于2014年，是中国社区生鲜连锁行业最早期的开拓者和倡导者。作为本次中国金指尖“2020最佳新消费品牌”大奖的获奖企业代表，蕃薯藤确有其独特之处。

2020-06-05
“2020中国金指尖”获奖名单重磅揭晓

5月29日，“2020中国金指尖”最终获奖名单揭晓，近120家企业摘得桂冠。在颁奖直播环节，组委会还与多点Dmall、蕃薯藤社区生鲜连锁、什么值得买、KK直播、目睹、流利说、家庭医生在线、稻香村集团、炫石互娱共9家获奖企业代表进行了视频连线，邀请企业代表分享获奖感言。

2020-05-29
艾媒咨询｜2022年全国预制菜产业发展竞争状况与年度百强企业研究报告

随着国家、地方政策的颁布，预制菜成为地方政府搞活经济，助力农产品深加工的重要抓手。大量的社会资源和社会资本涌入预制菜产业，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

2022-12-23
中国生鲜电商行业数据分析：70.6%消费者购买生鲜渠道为大中型商超

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国生鲜消费者购买生鲜渠道调查中，70.6%消费者会选择大中型商超，62.7%消费者会选择电商平台，58.6%消费者会选择蔬菜/水果连锁店，48.1%消费者会选择社区团购平台，47.5%消费者会选择菜市场。

2022-09-08
中国生鲜电商行业数据分析：70.6%消费者购买生鲜渠道为大中型商超

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国生鲜消费者购买生鲜渠道调查中，70.6%消费者会选择大中型商超，62.7%消费者会选择电商平台，58.6%消费者会选择蔬菜/水果连锁店，48.1%消费者会选择社区团购平台，47.5%消费者会选择菜市场。

2022-09-08
中国生鲜电商行业数据分析： 66.8%2023的消费者会选择蔬菜/水果连锁店

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国生鲜消费者购买生鲜渠道调查中，2023的66.8%消费者会选择蔬菜/水果连锁店，63.6%消费者会选择电商平台，60.1%消费者会选择大中型商超，50.1%消费者会选择社区团购平台，49.9%消费者会选择菜市场。

2023-05-09
预制菜专家张春晖：新型预制菜产业必由之路在工业转换

南方财经全媒体记者王卓峰东莞报道4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞的广东现代国际展览中心开幕。同日下午，备受业内关注的2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会举办，会上，中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖作主题分享时表示，预制菜作为近年迅速升温的产业热点，其“骨架”已经基本架设，但是体系建设中的“血肉”仍然需要填充，而打开新型预制菜产业新格局的必由之路便在于工业转换。

2024-04-12

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