是山城是雾都，重庆消费“红火”背后的硬核实力
网红“甲亢哥”（IShowSpeed）开启中国之行以来，所到之处的直播都能掀起全球网友的热情围观。4月2日，这位国际顶流主播身着中式盘扣外套现身解放碑，开启暴走重庆的直播之旅。
（图片来源：重庆日报）
这场持续6小时的沉浸式体验，通过他独特的视角向全球观众展现了重庆的立体山城风貌——穿楼而过的轻轨、霓虹闪烁的洪崖洞夜景、麻辣鲜香的美食盛宴，相关视频在YouTube频道已收获869万次观看。这一现象级传播背后，折射出这座西部直辖市独特的消费引力。
自2020年起，重庆便稳居消费“万亿俱乐部”（指城市的社会消费品零售总额超过1万亿元）前三甲，其消费产业的红火程度令人瞩目。与北上广等一线城市相比，重庆的消费增长模式独具特色，它并非单纯依赖第三产业，而是与制造业升级形成了独特共振，共同驱动着城市经济的蓬勃发展。
2024年重庆已跃居全国消费“万亿俱乐部”第二名，其背后的经济逻辑与增长密码，艾媒网带大家进行深入探寻。
火锅经济：从地方美食到千亿产业的蜕变
火锅古称“古董羹”，得名于食材投入沸水时发出的“咕咚”声，是川渝地区极具代表性的美食。重庆人爱火锅，会吃火锅，更凝心聚力发展火锅产业。重庆市火锅产业协会发布的数据显示，截至2024年底，该市火锅企业数量达1.77万家，门店总数突破3.7万家，全市火锅全产业链产值已达3000亿元。
（图片来源：人民日报）
重庆火锅业态丰富多元，各门店以差异化策略抢占市场：部分门店以特色陈设营造场景化体验，精准吸引细分客群；部分门店聚焦饮品创新，将奶茶等网红单品打造为外卖爆款；部分门店则依托特色产品建立品牌记忆点。从“网红”到“长红”，企业各出奇招。此外，重庆火锅产业通过三大维度构建竞争壁垒：一是构建人才培育体系，从火锅学院到火锅料理师认证，实现从经验传承到标准化生产的跨越；二是实施品牌化战略，整合营销、服务、包装等要素，推动品牌价值跃升；三是深化产业链整合，加速食材工业化进程，构建全产业链生态。
政策与市场双轮驱动下，重庆火锅产业加速向集群化、规模化、品牌化转型。iiMedia Research数据显示，川渝火锅稳居消费者偏好榜首，2024年中国火锅市场规模突破6413亿元，2025年有望冲击6689亿元新高度。产业升级路径已从要素驱动转向创新驱动，通过供给侧结构性改革推动消费场景迭代、品质升级，持续释放产业增长潜能。
夜间经济：“不夜重庆”的城市新名片
2021年7月，重庆获批成为率先培育建设的五个国际消费中心城市之一。为做靓全球城市消费新名片，重庆聚焦夜味、夜养、夜赏、夜玩、夜购”五夜”生活形态，丰富夜间消费业态，培育“不夜重庆”品牌。2021-2024年来，重庆统筹举办国际消费节、文旅惠民消费季等系列活动超2000场，累计引进知名品牌超2000个，重庆消费市场持续回稳向好。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2016年以来中国夜间经济规模快速增长，2023年中国夜间经济行业市场已超48万亿元。重庆夜经济持续迸发蓬勃活力，从灯火辉煌的商业街区到人头攒动的夜市小吃摊，从流光溢彩的两江游轮到热闹非凡的景区活动，重庆这座“不夜城”吸引了无数游客和市民，烟火气十足。
旅游经济：山水之间的消费新场景
近年来，重庆充分发挥山城夜景、滨江岸线、后街支巷、楼宇天台、防空洞穴等地域特点，打造“江崖街洞天”特色消费新场景。这些具有重庆辨识度的消费新载体，有不少成了国际顶流，吸引着许多中外游客前来打卡。
数据显示，刚过去的清明假期，重庆全市共接待国内游客915.73万人次，同比增长10.3%。其中，重点监测的130家景区共接待游客324.2万人次，按可比口径增长21.2%。接待游客排名前5名的景区依次为：洪崖洞民俗风貌区40.2万人次，磁器口古镇35.4万人次，武隆喀斯特旅游区21.6万人次，重庆动物园15.1万人次，歌乐山革命纪念馆12.2万人次。
重点监测的旅游休闲街区累计接待114.16万人次，同比增长18.76%。接待游客排名靠前的街区分别为：渝中区十八梯传统风貌区42.1万人次，涪陵区美心红酒小镇31.67万人次，南岸区龙门浩老街11.8万人次，南岸区弹子石老街11.2万人次。
（图片来源：重庆文旅）
对于重庆这位“天赋型”选手来讲，这座城市独特的资源禀赋，为创新实践提供了绝佳舞台。重庆以国际消费中心城市建设为引领，突出城市资源，打造巴渝消费新场景。
从地理空间来说，8D魔幻赋予重庆立体生长的一种姿态，通过一系列政策赋能、场景创新、业态升级，重庆进一步抓取并放大了这方面优势，坡地、桥梁、隧道、防空洞皆可成景，地域特色转化为消费动能。历史的回望也成新景，越来越多的老小区、老厂房、老街区、历史遗迹在城市更新中，被改造为城市新地标，更是激发起今天年轻人多元的消费欲望，这既体现了城市烟火气的温度，也凸显了人与城市对话的一种人文厚度。
汽车产业：从制造基地到创新高地的蜕变
随着科技的发展和燃油车成本的上升，新能源汽车的消费需求逐渐增加，推动了厂商产品力提升和新能源汽车销量的快速增长。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2024年中国新能源汽车市场规模为18.4千亿元，同比增长60.0%，2025年有望达到23.1千亿元。
汽车是重庆制造的代表产品，重庆抓住智能网联汽车风口实现快速发展。于2022年出台《重庆市建设世界级智能网联新能源汽车产业集群发展规划（2022—2030年）》，提出到2025年，要初步形成世界级智能网联新能源汽车产业集群雏形，智能网联新能源汽车产销量占全国比重达到10%以上，也就是国内每卖出10辆智能网联新能源汽车，就有1辆“重庆造”。随后，重庆车企开始了新能源赛道的”加速跑”。长安汽车推出多个新能源品牌，车型10余款；赛力斯联合华为，打造国产新能源汽车高端标杆车型；鑫源新能源商用物流车预订量名列前茅；庆铃氢燃料卡车在”成渝氢走廊”上疾驰。
此前，重庆汽车产业2024全年“成绩单”正式发布：汽车产量254.01万辆，同比增长9.4%。其中，新能源汽车95.32万辆，同比增长90.5%，大幅领先全国增长率近60个百分点。取得如此优异的成绩，其关键因素，是中高端新能源智能车型强势崛起。
以重庆车企赛力斯为例，3月31日，赛力斯发布了2024年年度报告。报告显示，2024年赛力斯实现营业收入1451.76亿元，同比增长305.04%，创历史新高；归属于上市公司股东的净利润达59.46亿元；新能源汽车毛利率提升至26.21%。
2024年问界M9累计交付超15万辆，目前已连续11个月蝉联中国市场50万级豪华车月度销冠，持续刷新中国豪华车市场销量纪录。问界新M7系列2024年全年交付近20万辆，荣获2024年新势力车型年度销冠。两大明星车型共同托举问界品牌全年成交均价达40.2万元，位列国产品牌单车成交均价榜首。市经信委负责人介绍，目前“重庆造”主流新能源汽车单车价值达到23.6万元，较上年足足提升了7.3万元。
价值突破，只是重庆汽车产业高质量发展的一个缩影。在去年全国超3100万辆汽车“市场蛋糕”争夺战中，重庆车企靠创新实现弯道超车，不断拓展市场份额；产业生态加速重构，543家智能网联新能源汽车零部件企业、19家整车企业协同共进，产业链“从全到强”稳步发展，使重庆重返”中国汽车第一城”。
新质生产力：解码重庆"33618"制造业集群战略
电子信息产业是国家战略性、基础性、先导性产业，也是推动新型工业化的中坚力量。公开数据显示，目前重庆电子信息制造业产值已突破7000亿元，为城市经济发展注入强劲动力。重庆新一代电子信息制造业产业结构也在不断优化，形成了智能终端、集成电路、仪器仪表等多元化产业体系。这一成绩的取得，与重庆电子信息制造业的坚实基础密不可分。企业方面，重庆已集聚规上制造业企业800余家，仅集成电路领域，就有华润、中电科、亿法半导体、SK海力士等国内外巨头。
下一步，重庆将围绕“33618”现代制造业集群体系，进一步做大做强新一代显示技术、新能源及新型储能、集成电路等集群，把新一代电子信息制造业打造成为世界级的万亿级产业集群。
什么是“33618”？
“33618”现代制造业集群体系：
聚力打造3大万亿级主导产业集群
做大做强做优智能网联新能源汽车、新一代电子信息制造业、先进材料这3大万亿级产业集群，推动这3类产业成为重庆“制造强市”的中流砥柱。
升级打造3大五千亿级支柱产业集群
重庆将坚持新兴产业培育和传统优势产业转型升级“两手抓”，加快推动智能装备及智能制造、食品及农产品加工、软件信息服务产业集群创新发展，推动以上3类产业各自形成五千亿级产值。
创新打造6大千亿级特色优势产业集群
重庆将抓好链主型企业和关键企业招商引资，抓好标志性引领性重大制造项目投资，创新打造新型显示、高端摩托车、轻合金材料、轻纺、生物医药、新能源及新型储能6大千亿级特色优势产业集群。
培育壮大18个“新星”产业集群
面向世界科技前沿，《行动方案》规划布局了一批未来产业先导区，包括培育6个未来产业集群，以及12个五百亿级、百亿级的高成长性产业集群。6个未来产业集群分别是卫星互联网、生物制造、生命科学、元宇宙、前沿新材料、未来能源。另外，重庆还将聚焦细分领域，突出专业化、区域化发展路径，培育12个高成长性产业集群，包括功率半导体及集成电路、AI及机器人、服务器、智能家居、传感器及仪器仪表、智能制造装备、动力装备、农机装备、纤维及复合材料、合成材料、现代中药、医疗器械，进一步丰富全市先进制造业集群体系。
重庆的实践证明：消费升级的本质是产业能力的场景重构。当“火锅经济”遇上”汽车智造”，当“夜景资源”转化为“消费动能”，这座立体山城正以“制造业为基、创新为翼”重塑城市竞争力。
