中国生鲜电商行业数据分析：36.4%消费者常用的生鲜电商平台为美团优选
中国生鲜电商市场在消费升级和互联网技术推动下，实现了快速增长。年轻一代消费者更加注重产品品质、配送速度和购物体验，其对新鲜、便捷的需求日益增长，推动了生鲜电商的蓬勃发展。生鲜电商通过提供多样化产品、优化物流配送，满足了广大消费者的需求。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国生鲜电商消费者常用平台TOP10中，36.4%消费者会选择美团优选，33.6%消费者会选择美团买菜，33.2%消费者会选择多多买菜，24.7%消费者会选择盒马鲜生，24.0%消费者会选择京东到家。
生鲜电商平台如美团优选、多多买菜、盒马鲜生、京东到家等近年来蓬勃发展，改变了消费者的购物习惯，为生鲜产品的流通和消费带来了深刻变革。这些平台通过加强供应链建设，利用大数据、人工智能等技术优化运营效率，提升了用户体验。未来，冷链技术将不断创新突破，赋能生鲜电商产业发展。生鲜电商平台可加码布局预制菜领域，将其作为第二增长曲线。此外，平台还需不断降低运营成本，提高盈利能力，以此面对市场竞争加剧、单量下滑等挑战。
责任编辑：娃子
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