国内市场上的香氛品牌按价格和定位，划分为高端、中端和平价三个等级，呈多品牌竞争态势。在高端香氛市场，几乎被国外品牌所垄断，国产品牌主要定位于中低端市场。随着资本入局和消费人群转变，新锐品牌加速涌现，国产香氛品牌在细分品类和中高端领域逐步抢占市场份额。

艾媒咨询发布《2022-2023年中国嗅觉经济发展趋势与商业机会研究报告》显示，2021年全球香水市场规模达465亿美元，中国香水市场零售额达109亿元，到2025年预计达到300亿元。相较于全球香水市场增速缓慢，国内香水市场持续大幅增长，推测国内香氛市场也将保持持续增长趋势。

透视预制菜消费升温；数字赋能，挖掘团餐消费市场潜力；新茶饮降价不能降品质；蜜雪冰城冲刺深主板IPO：2021年营收规模超百亿，以平价产品迎合下沉市场需求；国庆长假露营又“翻红”？ 市场火爆亟需规范发展；花样玩“香” 中国青年群体引领“嗅觉经济”增长；国庆期间预制菜唱主角，政策助力深企加速布局。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年全球香水市场规模达465亿美元，中国香水市场零售额达109亿元，到2025年预计达到300亿元。相较于全球香水市场增速缓慢，国内香水市场持续大幅增长，将成为国际香水市场新的刺激点。此外，2022年消费者调研结果表明，消费者更注重香氛的个性化而非大众化，并且大部分消费者都对国产香水的东方香表示了好感。艾媒咨询分析师认为，未来香氛品

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者对国内香水香氛品牌的满意度中，8.2%消费者不满意价格，7.1%消费者不满意品牌文化，7%消费者不满意创新能力，5.6%消费者不满意产品品质，4.8%消费者不满意产品种类。

香料和香精在中国有着悠久的使用历史，其在提升产品品质、丰富人们生活以及满足人们对美的追求方面发挥着不可替代的作用。近年来，随着国内消费市场的不断扩大和消费者对生活品质要求的提高，香料香精行业得到了快速发展。尤其是在食品、化妆品、日用品等消费领域，消费者对香料香精的需求日益增长，为行业提供了广阔的发展空间。但是，国内外市场竞争日益加剧，中国香料香精行业在发展过程中也面临着一些挑战，这要求中国香料香精企业不断提高自身的竞争力。

数据显示，2020年中国香水市场规模达109亿人民币，同比增长11.2%，预计2025年将达300亿人民币。中国香水市场迅速发展，发展增速远高于全球香水市场。2020年受疫情冲击，中国香水市场增速有所下降。艾媒咨询分析师认为，中国香水市场相较而言，仍处于蓝海市场，将成为未来全球香水市场的主要增长点。

国内香氛行业起步晚，产业上游的香料香精行业已被国外龙头公司占据大部分市场份额，国际香氛品牌在21世纪初陆续进入中国市场后，不断培育消费者，主导了国内香氛市场的发展。但从2020年至今，国内本土香氛品牌在东方香和国风创意上持续发力，赢得了消费者的青睐。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体较关注的香水香调层次中，36.5%消费者较关注香水的中调，27.8%消费者表示都关注，20.7%消费者较关注香水的后调，12%消费者较关注香水的前调，3%消费者表示不关注。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体偏好的洗发水气味中，71.5%消费者偏好清新的气味（柠檬味等），61.8%消费者偏好花香，51.4%消费者偏好果香，41.7%消费者偏好草本植物，36.1%消费者偏好奶香味。