胖东来进军奶粉行业，能否重拾消费者对国产奶粉的信心？
艾媒网（iimedia.cn）获悉，7月23日，于东来在个人社交账号宣布，胖东来正加速布局奶粉及奶制品业务，聚焦民生食品供应与食品安全。这一消息立即引发网友热议，不少人对此表示期待。尽管关于奶粉的具体产品细节、上市时间尚未公布，但胖东来作为中国零售行业的标杆企业，其对产品品质的严格把控和对食品安全的坚守早已深入人心。
国家统计局数据显示，1980-2024年国民收入和消费水平呈现持续上升趋势。2024年全国居民人均可支配收入41314元，全国居民人均消费支出28227元，均比上年实际增长5.1%。随着消费能力的提升及消费观念的转变，家长们在为孩子选择奶粉时也愈发注重品质和安全，这与胖东来长期以来建立的“品质、信赖”品牌形象高度契合。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，与2023年相比，2024年消费者对婴幼儿奶粉的价格接受度有所提升。以800g/罐的婴幼儿配方奶粉为例，有67.2%的消费者倾向于选择中高端价位的产品，较上年提高近10个百分点。其中选择200-299元/罐的消费者占比达41.2%，选择300-399元/罐的消费者占比20.1%，选择400元及以上/罐的消费者占比超过5%。
家长们乐意选择全面营养、科学配比、成分天然、信誉良好的产品，并愿意为配方全面的高端婴幼儿奶粉支付溢价。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者在选购奶粉时最关注的因素依次是高品质（59.4%）、营养多样性（47.1%）、口碑（46.5%）、价格（45.3%）。可见消费者认为奶粉的品质、营养比价格更重要，希望通过这些因素确保婴幼儿能够获得全面、均衡的营养。
长期以来，国产奶粉市场始终有较为广阔的提升空间。回溯过往，三鹿奶粉等一系列负面事件严重削弱了消费者对国产奶粉的信任，众多消费者也将目光投向了国外奶粉品牌。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国消费者在关于奶源原产地偏好的调查中，荷兰以62.7%的占比排名第一，其次是德国（53.9%）和新西兰（45.1%），中国占比37.9%。欧洲地区因优质的牧场和乳制品生产标准而闻名，其生产的奶粉往往被认为质量较高。
随着中国优质奶源基地建设的加强和监管机制的完善，产地源自中国的奶粉正逐渐获得消费者的信任。在此关键时期，胖东来作为零售行业的标杆企业，若能成功打造自营奶粉品牌，凭借其强大的品牌影响力、完善的供应链体系和严格的品质管控能力，必将为国产奶粉市场树立新的标杆。这不仅会激励其他奶粉企业提升产品质量，形成行业内的良性竞争格局，还将共同推动中国奶粉市场向更加健康有序的方向发展，增强中国家长对国产奶粉的信心，助力中国奶粉产业实现高质量发展。
