iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白酒消费者请客时购买的白酒价格与酒龄交互分析中，35.6%的1-5年酒龄消费者购买101-200元的白酒，29.6%的1-5年酒龄消费者购买201-300元的白酒，18.3%的1-5年酒龄消费者购买301-400元的白酒，8.7%的1-5年酒龄消费者会选择100元以下的白酒，4.3%的1-5年酒龄消费者会选择401-500元的白酒。

相比传统的线下销售模式，低度酒品牌采用“用户导向化+供应智能化+渠道场景化+流通线上线下结合”的新零售模式。营销模式的创新也使低度酒品牌的产品和品牌形象更贴合新生代消费者的需求，进一步打开庞大的年轻消费市场。

iiMedia Research(艾媒咨询)调研结果显示，2021年中国低度酒消费者中26岁及以下群体占比41%，40岁以下群体占比为76.4%，年轻人撑起了低度酒市场。

精酿啤酒品牌轩博精酿获得近亿元B轮融资，由广东河源和平县产业基金领投第四轮。

茅台蝉联中国食品行业最具价值企业；燃麦科技获千万美元 A 轮投资。 亚马逊和水晶动力就《古墓丽影》系列新作发行达成合作；达刚控股拟转让所持有的众德环保52%股权。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体消费者喜欢的小酒馆风格中，48.6%消费者喜欢原木自然风的风格，37.8%消费者喜欢主题风格，36.3%消费者喜欢极简风格，33.4%消费者喜欢欧式风格，28.4%消费者喜欢现代风格。

据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，生活方式精酿厂牌“Taste Room”宣布完成千万级人民币Pre-A轮融资，由亲亲食品独家投资，本轮融资将主要用于研发实验室建设、新产品线开发、线下旗舰店开设以及销售渠道拓展。

近日有消息称沪上阿姨拟赴香港IPO，预计今年年底递交招股书，中信证券和海通国际将共同为其安排推进。对此，沪上阿姨回应“不予置评”，并未作出正面回应。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日全国各地掀起了一股中药奶茶加盟热潮，多个中药奶茶品牌都在招商；社交平台上，中药奶茶店、新中式养生茶饮各种熬夜水、元气汤打卡帖子层出不穷。不知道从什么时候开始，养生成年轻人关键词之一。“保温杯里泡枸杞”商家们敏锐地察觉到年轻人观念的改变，开始尝试在茶饮制作过程融入药食同源的食材，以起到“养生”作用。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，7月20日，新式茶饮品牌奈雪的茶（以下简称“奈雪”）正式推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”阶段。据奈雪官方信息透露，下一阶段奈雪将通过“合伙人计划”进入双轮驱动新阶段，加速市场拓展和品牌覆盖。