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贤合庄卤味火锅斩获2021年度国潮新消费品牌势力榜“最佳餐饮新消费品牌”大奖

2021年9月16日，“2021中国新消费趋势大会暨年度国潮新消费品牌势力榜颁奖典礼”在广州盛大召开。经过近两个月的激烈角逐，贤合庄卤味火锅在众多参选企业中脱颖而出，一举夺得“最佳餐饮新消费品牌”大奖，展现出了强劲的品牌实力。

2021-09-17
谭鸭血老火锅斩获2021年度国潮新消费品牌势力榜“最佳餐饮新消费品牌”大奖

2021年9月16日，“2021中国新消费趋势大会暨年度国潮新消费品牌势力榜颁奖典礼”在广州盛大召开。经过近两个月的激烈角逐，谭鸭血老火锅在众多参选企业中脱颖而出，一举夺得“最佳餐饮新消费品牌”大奖，展现出了强劲的品牌实力。

2021-09-17
粤式火锅品牌“捞王”冲刺港交所上市，或有望成为下一个“海底捞”

据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，近日，粤式火锅连锁店捞王在香港证券交易所主板提交上市申请，中金公司以及华泰国际为期联系保荐人。尽管尚未披露本次募资额度，但捞王已暂时拟定了募资用途，所募资金主要用于开设第二家中央厨房、在全国甚至全球开设新的餐厅、以及补充运营资金等。

2021-09-03
海底捞上半年实现营收200.94亿元，中国火锅行业未来发展趋势解读

据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，近日，海底捞(06862.HK)发布2021年中期业绩报告。财报显示，2021年上半年，海底捞实现营收200.94亿元，同比增长105.9%;净利润9650万元，同比上升110.0%。

2021-09-03
食饮年报观察丨西安饮食持续亏损：门店数量扩容求增长，老字号“区域之困”何解

步入2024年，西安饮食依然未能扭转亏损态势。日前，西安饮食(000721.SZ)发布2024年一季度业绩报告，期内公司实现营业收入1.82亿元，同比增长3.47%，实现归母净利润-0.3亿元，亏损同比减少3.83%，资产负债率为73.94%，同比上升5.61个百分点。

2024-04-19
露营经济释放消费活力，助力旅游市场复苏与升级

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国露营经济核心市场规模达到1334.4亿元，同比增长17.6%；带动市场规模为7873.0亿元，同比增长率为35.4%。预计2025年中国露营经济核心市场规模将上升至2483.2亿元，带动市场规模将达到14402.8亿元。

2024-04-17
AI赋值、纵深延链，食博会·预博会背后的农业蝶变｜南财观察

自4月12日2024食博会·预博会开幕以来，东莞的广东现代国际展览中心经历了人潮汹涌的三天。来自各地的客商一齐涌入，展馆内熙熙攘攘，不少展位上，企业当庭烹煮，牛肉丸、酸菜鱼、烧乳鸽……各种香气交织，令人食指大动。

2024-04-16
东方甄选试水“小时达”服务，本地生活服务市场火热

4月8日，东方甄选正式推出“小时达”服务，并在抖音“东方甄选小时达”账号开播。官方信息透露，东方甄选“小时达”业务首先针对北京市场，已与17个前置仓建立合作，配送范围覆盖北京五环内80%区域，未来将覆盖更多城市。

2024-04-09
“北上南下”双向奔赴，深圳清明假期接待游客超300万人次

4月6日，深圳市文化广电旅游体育局数据显示，2024年清明节假期三天（4月4日至4月6日），全市共接待游客301.55万人次，较2019年增长13.9%；实现旅游收入19.35亿元，较2019年增长22.8%。其中，国内过夜游客79.57万人次，过夜率达33.54%，较2024年春节提升9.15个百分点。微信支付数据显示，清明小长假期间，内地居民使用微信支付在港线下消费的交易笔数同比翻3倍。其中，交通支出成内地居民在港用微信支付进行线下消费交易笔数增长最快的类目，交易笔数同比翻了近7倍，扫码点餐、充电宝租赁、跨境购物类微信小程序的使用量也有明显增长。短途游受游客追捧，深圳过夜游客数量增加2024年清明假期，深圳以多云为主，短时强降雨虽然给游客出行带来了一定影响，但全市踏青赏花游呈井喷态势，吸引了大量市民和外地游客前来

2024-04-07
中国火锅行业：品牌差异成为核心优势，物美价廉更胜一筹

火锅文化在中国源远流长，其历史可以追溯到唐朝时期。随着居民生活水平的提高，火锅不仅是一种食品，更是衍生成为一种社交方式。消费者围坐在火锅桌前进行饮食和交流，能够通过近距离的沟通增强人际关系。中国人对火锅的喜爱程度极高，使得火锅成为了中国餐桌上必不可少的美食之一。火锅企业遍布各个城市等级，特别是在新一线城市中表现尤为突出。随着消费升级和消费者对品质、口味、服务等方面的要求越来越高，火锅企业开始注重品牌化经营，通过提升品牌形象和品牌价值来吸引更多消费者。此外，下沉市场也展现出巨大的发展潜力，火锅门店在下沉市场的占比逐渐提高。

2024-04-05

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