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春晚分会场带动长沙春节旅游市场火热

中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》分会场定在了辽宁沈阳、湖南长沙、陕西西安、新疆喀什四地。因为春晚分会场的到来，网红城市长沙又迎来了新一波热度：分会场周边的酒店客房预订火爆，星城众多打卡线路走红网络平台。来长沙追春晚、在长沙过春节，成为全国游客的选择之一。据悉，长沙目前酒店预订量较去年同期实现大幅增长，不少酒店预计除夕全员在岗，迎接客流高峰。

2024-02-07
全渠道发展，新兴平台成无骨鸡爪行业发展新动力

无骨鸡爪是一种备受欢迎的特色小吃，以其独特的口感和营养价值受到广泛欢迎，随着人们生活水平的提高，消费者对食品的需求日益多样化，对口感、品质和营养价值的要求也越来越高，而无骨鸡爪恰好满足了这一需求。另外，受到“宅经济”和快节奏生活的多重影响，无骨鸡爪的消费场景日益增多，行业规模也在持续扩大。在C端市场，无骨鸡爪发展潜力巨大，线上渠道如抖音等在品牌推广与消费转化方面表现优秀。

2024-02-02
中式糕点崛起，青年群体成为消费主力军

近年来，随着中华传统文化浪潮的涌起，“国潮”正在变成年轻人的时尚文化新宠，并逐渐延伸至烘焙界，新中式糕点受到越来越多年轻人的青睐。数据显示，年轻群体和中年群体购买中式糕点较多，占比超九成。

2024-02-02
网红糕点“虎头局”母公司被申请破产清算，烘焙行业市场竞争持续加剧？

近日企查查App显示，新中式糕点品牌“虎头局”母公司上海万物有样餐饮管理有限公司近日新增一则破产审查案件。

2024-01-26
城市拼经济：世界级食品盛会为何选择汕头？

可以说，没有一个胃不向往广东汕头。线下，1月12日至14日，“2024世界潮汕菜大会”在素有“海滨邹鲁、美食之乡”之称的汕头举行。来自世界各地的美食专家学者、名厨名师以及众多餐饮企业、行业协会齐聚这一世界级食品盛会，成立潮菜智库、美食城市联盟、签订食材采购对接框架协议；举办潮汕菜国际论坛、“食在广东”湾区美食嘉年华等多项活动，助力汕头打造国际美食品牌城市，推动潮汕菜以全新姿态走出国门、走向全球。

2024-01-13
上海迪士尼平安夜不“平安”，“疯狂动物城”一项目疑撞到小孩

12月25日，上海迪士尼度假区在官方渠道发布消息，称“疯狂动物城：热力追踪”项目恢复运营。在此之前的12月24日，该项目疑似有小孩出现意外导致项目暂停运营。社交媒体上风传“有小孩中途跳车”、“跳车小孩被撞”等消息。21世纪经济报道试图联系上海迪士尼度假区公关团队求证传言，截至发稿前未获得正式答复。但在上海迪士尼官方通知中，表示“在运营初期，预计“疯狂动物城：热力追踪”可能会不时出现中途暂停或停运等情况”，似乎也间接承认了网上的传言。

2023-12-25
瑞幸咖啡被索赔百亿泰铢，海外商标维权之路难行

据报道，19日上午，泰囯皇家50R集团（50R group）向法院正式提交诉讼，要求法庭判决中国瑞幸咖啡赔偿经济损失100亿泰铢（约合人民币20.46亿元），法院对此已立案受理。20日，“泰国瑞幸向中国瑞幸咖啡索赔100亿泰铢”词条冲上热搜，有关中泰瑞幸咖啡商标的纠纷事件再次引起热议。

2023-12-20
中国国庆十一黄金周旅游出行大数据调查

国庆作为每年的最后一个长假，也是除寒暑假外最长的一个假期，历年都是不少人远途出行的热门之选，探亲流、旅游流需求交织叠加。今年中秋国庆假期合并成超级黄金周，中国游客拥有了长达8天的假期，这也使得更多的人有机会出行，各种长线游也被提前安排起来。

2023-09-30
10元盒饭走红后亏本，团餐行业要如何发展？

汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，浪费食物是可耻的！

2023-08-17
艾媒一周热评第216期｜餐饮消费开年加速回暖，市场信心逐步恢复；市场规模有望突破万亿元，“睡眠经济”究竟有多火？

餐饮消费开年加速回暖，市场信心逐步恢复；首次写入中央一号文件，各地出台政策大力支持——预制菜，“看着美”也要“吃得香”；东莞刮起“露营风”，“周末经济”催生消费新业态；超2700家“助眠企业”超三成在广东；市场规模有望突破万亿元，“睡眠经济”究竟有多火；视频号与国际市场游戏业务发力，腾讯2022年实现收入5545.52亿元；不负“全场的希望”、视频号使用时长首超朋友圈，下一仗直播电商。

2023-03-27

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