艾媒网(iimedia.cn)获悉，近日，海伦司官宣新开5家门店，坐落于商丘、大连等5座城市，分别为商丘建业总部港店、源枫购物中心店、义乌吾悦广场店、大连高新万达店、杭州萧山银泰百货店。海伦司宣传称，新开门店开业当天起，海伦司还开起了连续7天到店免费领取6瓶啤酒组合套餐。

近日，艾媒网通过艾媒数据中心(data.iimedia.cn)查询并统计了《2021年8月中国餐饮业投融资数据》。在过去的8月份，中国餐饮行业有9起融资发生，融资总额超12亿元。分轮次来看，主要以A轮融资为主；分地域来看，广东地区的融资事件数领先；而分领域来看，火锅、面食、连锁酒馆等细分领域均有项目获得融资。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国小酒馆行业市场规模约1280.4亿元，中国夜间经济规模持续上升，小酒馆类业态持续发展，预计2023年中国小酒馆行业规模达1487.8亿元。调研数据显示，超六成中国小酒馆消费者每月至少消费一次，超七成消费者消费区间集中于100-300元之间。中国消费者前往小酒馆主要是为了放松心情缓解压力。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，59.7%的中国小酒馆消费者选择小酒馆时优先考虑小酒馆的氛围；近一半的人会考虑小酒馆的价格、装修风格以及口碑。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，7月21日，海伦司发布公告称预期今年上半年营收约为7亿元-7.2亿元，净利润将在约1.55亿元至1.6亿元之间，而去年同期海伦司净亏损为约3.04亿元，成功实现扭亏为盈。公司表示，一方面源于疫情管控的放开，线下消费的客流量复苏，另一方面和公司持续优化产品成本以及精细化管理带来的效率优化有关。

燃起烟火气，年轻人练摊“激活”夜市；资本“闻香”而来，企业上市行则将至；《原神》中国游戏何以风靡全球；竞争万亿产业赛道，武汉江夏设10亿基金布局水产预制菜；酒馆“五一”忙促销，酒企打造消费新场景；明星在元宇宙买房巨亏，曾经“寸土寸金”的虚拟地产现已无人问津；ChatGPT带来的算法狂欢：成立AI规划推进办，未来的AI之路将走向何方？对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长中，52%消费者在小酒馆消费1-2小时，36.5%消费者在小酒馆消费2-3小时，7.3%消费者在小酒馆消费1小时以内，3.8%消费者在小酒馆消费3-4小时，0.4%消费者在小酒馆消费4小时以上。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长与性别情况交互分析中，男性消费群体中，55.4%表示在小酒馆消费1-2小时，33.8%消费2-3小时，6.7%消费1小时以内，3.5%消费3-4小时。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费酒的种类中，34.1%消费者表示会选择鸡尾酒，33.5%消费者表示会选择葡萄酒，32%消费者表示会选择精酿啤酒，30.7%消费者表示会选择起泡酒/香槟，26.6%消费表示者会选择珠江啤酒、百威啤酒等工业啤酒。