认养一头牛控股集团股份有限公司已于9月末同中信证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市。辅导时间预计为今年9月至明年4月，而后将择日递交招股说明书。

从2008—2019年，中国牛奶产量有升有降。其中，2009年中国牛奶产量最低，为2995万吨。而2019年中国牛奶产量为该段时间内的最大值为3201万吨。

数据显示，2019年美国牛奶市场典型全脂牛奶品牌销售额两级分化较为严重。其中，Private label全脂牛奶品牌销售额最高为59217万美元;其次是Dairy Pure，其2019年品牌销售额为10177万美元;而Borden全脂牛奶品牌销售额最低，为1105万美元。

作为产奶大国之一的加拿大，2014—2019年其奶牛场奶牛数量波动变化着，2015年和2016年奶牛数量一样，都为190万头;而2019年奶牛数量为该时间段内的最大值，为196万头。

纵观全球，2013年—2019年全球牛奶产量呈上升趋势。其中，2013年为466.63百万公吨；而在2015年—2016年这两年内，全球牛奶产量增长较为平缓；在2019年全球牛奶产量统计为513.22百万公吨。

日前，由费卡华瑞研发的首个粉剂剂型的营养产品——德瑞怡特殊医学用途全营养配方粉在京东健康线上首发。该款产品由100%牛奶蛋白、菊粉等可溶性膳食纤维以及更优脂肪酸制作而成，可提供全面充足、优质的营养，适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国燕麦奶消费者口味偏好中，51.85%消费者会选择椰子味，50.08%消费者会选择麦香味，39.94%消费者会选择巧克力味，39.29%消费者会选择原味，38.49%消费者会选择咖啡味。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者购买烘焙产品口味偏好中，49.3%消费者会选择芝士味，45.0%消费者会选择水果味，44.9%消费者会选择奶油味，38.4%消费者会选择牛奶味，36.7%消费者会选择蜂蜜味。

吉利将发布全球首个汽车行业全场景AI大模型；牧原、温氏、双胞胎、正大联合声明： 撤销“互不挖人”倡议；00后华人大模型创业，获Zoom系快手系投资

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2011-2021年中国牛奶产量中，2021年中国牛奶产量为3693.0万吨。数据表明中国牛奶产量虽有年份间的波动，但总体依旧呈现上升趋势，这对中国冰淇淋产业的发展有一定推动、促进作用。