近日，星巴克发布了2024财年第一季度财报，显示其在中国市场继续稳健扩张，新增门店并进军更多县级市场。这一战略举措与当前咖啡行业内的价格战形成了鲜明对比。

饮料行业是满足人们日常生活需求的关键行业。本周的饮料行业周报，我们将对近期饮料行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的饮料市场景象！

编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。

12月8日，福州市场监管发文辟谣“喝咖啡致癌”一说。而引发这一讨论的是，日前福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物，样品涉瑞幸、星巴克。这一检查结果也迅速冲上热搜，具体来说，此次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。实际上，早在2018年，咖啡致癌说就引发过一波热烈讨论，而主角也同样是此次监测出的丙烯酰胺。

近年来，越来越多人习惯“咖啡续命”，数据显示，国人去年喝掉了30万吨咖啡，咖啡市场发展迅猛。“不是星巴克喝不起，而是国产更有性价比”。瑞幸、库迪等巨头狂卷价格，各大品牌纷纷加入，打工人收获快乐，行业也一时间狼烟四起。酣战之下，谁被“卷死”，谁能笑到最后？

近日，有消息称茶百道计划今年内于港交所挂牌上市，公司将进行香港NDR。上述消息并非空穴来风，早在今年8月15日，茶百道便正式向港交所递交上市申请，独家保荐人为中金公司。茶百道IPO再次引发市场对于新茶饮品牌上市潮的关注。今年以来，包括“万店王”蜜雪冰城、沪上阿姨、古茗茶饮、霸王茶姬、甜啦啦、茶颜悦色等先后传出IPO不同进度的消息。“新茶饮行业存量小、增量大，虽然目前已经是一片红海，但集中度依然很低。有奈雪的茶成功上市在前，品牌们争先拥

北京无人驾驶出行试点收费运营；蔚来手机发布，李斌：蔚来用户需要一款和蔚来汽车无缝连接的手机；汉司科技完成数亿元首轮融资，华登国际领投，多家战略方跟投。

蜜雪冰城今日以#蜜雪冰城是全球第五大连锁快餐店#登上热搜。长期以来，蜜雪冰城以物美价廉著称，捐款、入编邮政等热搜也赢得不少消费者的好感，但很少有消费者知道，蜜雪冰城是全球第五大连锁餐饮店。

方便食品同质化严重，健康营养成为行业破局方向；年轻人为何偏爱中式糕点；互联网大厂“扩招”，研发岗位占比近六成；停售！麦当劳突然宣布；携手瑞幸，年轻人就会爱上茅台吗？对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

字节跳动AI对话产品“豆包”上线，回应：仍是小范围邀请制测试，存在较多局限；妙鸭相机将并入阿里新成立的全资控股公司神力视界；两位北大90后创业，深势科技完成新一轮超7亿元融资。