数据显示，2019年抖音用户群体最关注的地方特色美食播放量TOP5分别为肠粉、肉夹馍、臭豆腐、烤全羊和胡辣汤。其中肠粉视频播放量最高，达到19亿。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体选购螺蛳粉品牌偏好中，70.4%消费者集中购买在少数几个品牌，22.2%消费者不在意螺蛳粉品牌，7.4%消费者选择只购买一个品牌。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者最近一次在中华老字号餐饮门店消费的场景中，34.1%消费者表示为旅游品尝当地特色美食，31.3%消费者表示为日常消费，25.8%消费者表示亲朋宴请（婚宴、庆生宴等），8.7%消费者表示为商务宴会。

今年春节假期，餐饮、旅游住宿、休闲娱乐等线上线下消费活力持续释放，迎来龙年消费市场“开门红”。2024年2月18日，抖音生活服务发布的《2024年春节消费数据报告》（以下简称“报告”）显示，除夕至大年初六（2月9日-2月15日），吃喝玩乐等生活服务业日均消费规模同比增长153%。其中，三线及以下城市消费规模增长迅猛，319万人返乡探店，为家乡带来经济收入11.85亿元。春节假期，超10亿人次线上逛异地庙会，在抖音购买电影票人数同比增长1.28倍，博物馆相关订单数同比增长1.75倍……

近年来，随着大湾区经济的快速发展和消费者收入水平的提高,大湾区餐饮行业得到快速发展。粤港澳大湾区具有丰富的美食资源，餐饮企业通过创新和融合，不断打造特色美食以适应消费者对高质量美食的需求。90后、00后作为消费市场的新力军，进一步推动了大湾区餐饮行业的发展。

最近，电视剧《繁花》火了。自开播以来，《繁花》凭借优质的故事内容和强大的演员阵容热度不断，数次上榜微博热搜，吸引了广大观众的讨论。同时随着《繁华》的播出，取景地上海成为了人们关注的焦点，上海的搜索指数不断攀升，越来越多的游客来到这个充满魅力的城市打卡同款。

叹茶观色完成首轮8000万港币融资，本轮融资由XVC作为主要投资方参与本轮融资。

食全食美，预见“味”来。4月12日至14日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称2024“食博会·预博会”）将在广东东莞的广东现代国际展览中心举办。届时，来自全球各地的千企万品将齐亮相，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果。作为全国食品行业和预制菜产业的创新发展高地，同时也作为2024“食博会·预博会”的“主场”，展会上的广东元素自然备受关注。

清明假期到来，不少人已经购买了青团等中国传统糕点，用来品尝或者祭祀。随着节日庆祝常态化，中国消费者对于礼物消费的态度和观念逐渐改变，更加重视日常生活中情感实质的传达，礼物消费正从集中走向分散。由于年轻人对传统文化的重视和消费能力的提高，中式糕点凭借“颜值”“仪式感”等因素，逐渐成为了清明等节日的消费热点。虽然国潮点心热度的攀升使得着中式糕点的消费趋于日常化、社交化，但是中式糕点各方面的优劣也会影响消费者的购买热情。