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受益于中国宏观经济的快速发展，中国居民人均可支配收入与人均可支配支出整体呈现稳定、快速的增长趋势，中国居民步入“消费升级”的新时代，开始追求高品质的生活消费，因而用于提高生活质量的快销食品产业迎来了发展机遇。

近年来，随着中国社会经济的快速发展，居民的消费水平不断上升，休闲食品产业发展迅速。

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近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。进入第三消费时代后，中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现，这为新的休闲食品品牌或品类孵化提供了肥沃的土壤。

在国潮经济的带动下，中国休闲食品行业浮现了一大批休闲食品企业，他们从消费者的个性化、多元化需求入手，实现了产品销售的快速放量。艾媒咨询分析师认为，未来随着居民可支配收入的增加以及消费需求逐渐多元化，休闲零食产业市场规模将进一步扩大，市场竞争将持续加剧。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民食用螺蛳粉频率与性别情况交互分析中，44.3%男性消费者表示一星期消费1-2次，20.3%男性消费者表示一个月1-2次，17.3%男性消费者表示一星期3-5次，7.3%男性消费者表示半年1-2次，6.3%男性消费者表示一季度1-2次。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国学生群体可接受的螺蛳粉辣度中，39%消费者可接受微辣程度，25.6%消费者可接受微微辣程度，23.2%消费者可接受中辣，6.1%消费者选择不辣程度，6.1%消费者会选择变态辣程度。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国奶爸群体在双十一购物节购买食品饮料预算中，32.3%消费者双十一购买食品饮料的预算是101-300元，21%消费者双十一购买食品饮料的预算是301-500元，18.5%消费者双十一购买食品饮料的预算是51-100元，10.8%消费者双十一购买食品饮料的预算是501-1000元，7.2%消费者双十一不打算购买食品饮料。

从2010-2021年中国休闲零食行业规模及预测数据来看，2010年中国休闲零食行业市场规模为4100亿元；2020年中国休闲零食行业市场规模为11200亿元；十年发展，休闲零食行业规模增长7100亿元；据预测，2021年将达到11562亿元。