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2022年中国中式面馆行业分析：中国中式面馆市场规模预计2022年突破3400亿元

随着餐饮业的发展，中式面馆行业进行了新一轮革新。在消费升级以及食品口味和样式多元化的带动下，中式面馆行业将高速发展。

2022-06-12
中国面馆市场趋势分析：预计2022全年将突破3400亿元

近年来，面馆行业转向中高端方向发展，新兴品牌获得市场和资本的青睐，而且中式面馆门槛较低、流程复制率较高，市场竞争激烈。为增加市场份额，面馆企业应不断在品牌形象、营销方式、衍生零售产品等方面进行创新。

2022-04-23
新中式面馆报告：2021年市场规模将达3120.9亿，近九成受访者单次消费低于50元

在消费升级和产品多元化的带动下，面馆行业呈现快速发展的势头。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国中式面馆市场营收规模为2667.4亿元，预计2021年营收规模将达3120.9亿元，2024年将突破4300亿元。

2021-09-24
陆正耀“趣小面”正寻求1亿元融资，106家店值10亿吗?

9月18日，陆正耀旗下餐饮品牌趣小面宣称正在寻求新一轮融资。有消息人士透露，本轮融资趣小面估值10亿元，预计融资1亿元。

2021-09-22
数据说|2021年市场规模将超3000亿元，数读正“野性狂奔”的中式面馆行业

面食赛道的玩家们要如何真正做好“一碗面”，在这条大赛道上突围?抓住用户的消费喜好非常关键。由此，艾媒数据中心(data.iimedia.cn)上新了“中式面馆”主题数据，让大家更直观地了解中式面馆市场概况，洞悉用户对面食的消费行为及态度，发现消费者的新需求，为各大品牌商家营销策略提供决策参考依据。

2021-09-21
2021年7月餐饮业融资盘点：20起融资超160亿元，面食赛道成“香饽饽”

今年以来，资本对餐饮行业的投资热情持续高涨。2021年1-7月，餐饮行业共发生67起融资事件，共融资396.52亿元。2021 年 7月，餐饮行业共发生了 20起融资事件，融资额达到全年最高值，为162.35亿元。与今年融资热度第二高的4月相比，融资总金额增加23.55%，融资事件数增加8起。

2021-08-11
2023年中国烘焙食品行业：冷冻烘焙市场存在发展空间

烘焙行业迅速发展受到有冷链技术进步的影响。冷链烘焙技术在融合现制产品优点的基础上，减少了烘焙坊后期加工流程，降低烘焙店人力、租金等成本，其标准化的生产流程利于保障食品安全及质量，从而有效协调库存供给，能够解决传统手工烘焙店经营痛点。

2023-04-30
2023年中国烘焙食品行业：品牌迭代较快，行业竞争加剧

烘焙食品行业销售渠道分为线上和线下，线下渠道分为专门渠道和其他渠道。受疫情影响，2020年烘焙品牌门店扩张速度放缓并关闭部分门店，但随着疫情形势向好及烘焙食品正餐化趋势明显，更多群体将增加线下烘焙食品购买频次，烘焙门店数量将趋于稳定。

2023-04-29
2023年中国烘焙食品行业：创新烘焙品种，迎合多元口味需求

如今烘焙食品零食化和正餐化趋势明显，烘焙食品已不限于单一节日场景，其在生活中的消费场景日益丰富，送礼也逐渐成为烘焙食品的重要消费场景之一。消费者消费习惯的变化有助于烘焙食品市场的进一步发展。

2023-04-25
杨掌柜春糖再获大奖，一桶面如何抢跑“粉面菜蛋”大时代？

4月10日，在第五届全国食品经销商大会上，杨掌柜凭借强劲的品牌创新实力斩获2023第五届全国食品经销商大会“创新品牌（品类）”奖，同时还荣获了河南省食品工业协会颁发的“粉面菜蛋品类开创者”荣誉称号。

2023-04-21

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