鸣鸣很忙自有品牌产品与3.0店型正式发布，切换赛道能否成功?
艾媒网（iimedia.cn）获悉，2月17日，在“2025鸣鸣很忙省钱战略发布会”上，鸣鸣很忙宣布推出自有品牌产品，还宣布3.0店型将全面铺开，进军社区折扣超市领域。
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进军自有品牌，打造新增长点
鸣鸣很忙作为量贩零食行业的“顶流”之一，此次推出自有品牌产品无疑是一个大胆且富有前瞻性的决策。在发布会上，鸣鸣很忙展示了多款自有品牌产品，涵盖了肉食类、生活日化、酒类、牛奶鲜奶等多个领域，成为首家推出自有品牌产品的量贩零食业企业。随着市场竞争日益激烈，零食集合店所供应的产品日趋同质化，在供应链相似的情况下，这些产品的价格也变得相差无几，相应地，价格优势也并不明显。零食集合店仅靠低价策略难以维持长期的竞争优势，而自有品牌的引入可以通过优化供应链来控制生产成本，满足消费者多样化的需求。通过红标和金标系列的划分，鸣鸣很忙进一步细分了市场，红标系列主打超高性价比，金标系列则注重品质提升，这种差异化的产品定位有助于吸引不同层次的消费者。这种多层次、多元化的产品策略不仅丰富了鸣鸣很忙的产品线，也为其在激烈的市场竞争中提供了新的增长点。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国零食集合店市场规模有望达到1239亿元。艾媒咨询分析师认为，消费者对便捷性和多样化需求的不断增长，推动了零食集合店的发展。新兴的消费群体和消费观念为零食集合店探索创新模式给予了更多的包容和可能性。零食集合店可以在品质、创新和个性化方面持续投入，以抓住未来的增长机会并满足消费者的需求。
加入折扣超市赛道，丰富产品品类
除了推出自有品牌产品外，鸣鸣很忙还宣布了其3.0店型的全面铺开，并正式推出“赵一鸣省钱超市”。新店型在原有零食品类的基础上，新增了百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品，同时增设了鲜食和低温冻品专区。这种产品类别的升级不仅拓展了门店的经营范围，也提升了消费者的购物体验。
为何要从零食量贩店走向社区折扣超市这一赛道？零食量贩店和社区折扣超市的运营逻辑相似，都是依赖规模化运营、供应链整合和提升运营效率来实现低价。此外，两者的用户画像也是相似的，都是一些价格敏感度较高的消费者。不同的是，社区消费者的需求更加多元化，不只局限于零售这个单一品类，还对生鲜、日用品等有需求。值得注意的是，尽管鸣鸣很忙在3.0店型中增加了许多新产品类别，但暂时还没有涉及蔬菜和水果等生鲜产品类别，这可能是由于生鲜产品的供应链相对复杂，需要更高的管理能力和成本投入。
然而，鸣鸣很忙在自有品牌产品和折扣超市领域的尝试也面临着一些挑战。一方面，推出自有品牌产品需要企业在产品研发、生产、质量控制等方面投入更多的资源和精力。另一方面，折扣超市涉及品类更多，对企业的供应链能力提出了更高的要求。如何在保证产品质量的同时，实现成本的有效控制，是鸣鸣很忙需要解决的关键问题。
