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“雪糕刺客”vs“雪糕护卫”，孰正孰邪？

这个夏天，最热闹的地方莫过于雪糕们的冰柜了。“雪糕刺客”和“雪糕护卫”之间的角色pk成为了网友们切心关注的话题。

2022-07-11
雪糕价格出圈引热议！今夏行业发展趋势如何？

夏至将至，随着气温的高升，雪糕冷饮品类销量也正在攀升。那么，如今的雪糕市场形势到底是怎样的？艾媒数据中心(data.iimedia.cn)对“中国雪糕行业”这一主题进行了数据收集，供感兴趣的企业和消费者细细探索我国雪糕市场的消费特征和最新趋势。

2022-06-15
乳制品行业的新贵：是“价格刺客”还是消费者的多元选择？

近日，高价酸奶在中国乳制品市场引起了广泛关注。酸奶品牌茉酸奶推出调查问卷，征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位，价格选项为68元、88元和108元，网友们普遍表示无法接受如此之高的价格，酸奶成了新一代的“价格刺客”。不仅茉酸奶，其他专注于酸奶的品牌如Blueglass、一只酸奶牛等也在加速扩张。此外，新茶饮品牌如茶百道、沪上阿姨和古茗也纷纷进入酸奶市场。高价酸奶以水果口味搭配彩色糖浆，在毛利率可达50%-60%的情况下征服了市场。

2023-07-13
茅台冰淇淋被爆炒，涨价3倍公司客服却回应暂无办法解决？

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，贵州茅台与蒙牛合作共同推出茅台冰淇淋官方售价50多元-60多元/杯的茅台冰淇淋，在各大电商平台的价格已经被炒至120多元-250多元/杯。这意味着，茅台冰淇淋的市场售价已经比官方售价最多高出3倍。

2022-07-07
雪糕行业数据分析：2021年中国65%白领群体表示会在冬天吃雪糕

据天猫、京东等主流电商平台数据显示，目前我国冰淇淋、雪糕市场仍处于高速增长的方向发展。其中2021年1-7月，整体冰淇淋、雪糕市场京东销售额同比增长达44%。可见，我国雪糕行业具有良好的发展前景，各大品牌都争相抢占市场这块大蛋糕，多元化的雪糕产品层出不穷，遍地开花。

2021-10-13
艾媒一周热评第267期｜年轻人开始抢它了，不是黄金；告别“钟薛高”，冰淇淋还有没有市场？

年轻人开始抢它了，不是黄金；钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元/根；微短剧市场的热与冷；手机市场迎竞争最惨烈第一季度：华为销量增七成苹果下滑近两成；净利润大增953％！朗姿股份持续投资并购，能否“买”出未来；地方政府纷纷“入局”商业航天，产业链溢出效应强；告别“钟薛高”，冰淇淋还有没有市场？

2024-04-29
或含金属碎片！多批次梦龙雪糕被召回

4月1日上午，“多批次梦龙雪糕被召回”登上热搜。英国食品标准局官网3月29日发布消息称，因为可能含有金属碎片，联合利华（Unilever）正在召回多个生产批次的梦龙经典系列冰淇淋。3月30日，香港食物环境卫生署和澳门特区政府均呼吁市民停止食用相关产品，香港食物环境卫生署称，根据初步调查，香港本地没有相关特定产品批次出售。

2024-04-01
钟薛高及其创始人被限高！昔日的“雪糕界的爱马仕”怎么了？

据中国执行信息公开网消息，因未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，近日，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费。公开资料显示，林盛于2018年3月创立钟薛高，当年“双11”，钟薛高成功推出了一款售价高达66元的雪糕，由此被称为“雪糕界的爱马仕”。近年来钟薛高负面舆论不断，2023年，曾经历过欠薪、员工流失等危机，进入2024年，钟薛高更经历了其所持百万元股权被冻结，陷入财务危机等问题。

2024-03-12
餐饮周报｜海底捞首次开放加盟业务，已成立加盟事业部；珮姐老火锅再次开放加盟；达美乐中国2023年总收入预计同比增长不少于48%

随着社会的不断进步和人们生活水平的日益提高，餐饮行业已经成为社会生活中不可或缺的一部分。本周的餐饮行业周报，我们将对近期餐饮行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的餐饮市场景象！

2024-03-12
又被钟薛高给欺骗了，“网红雪糕”再引热议

近日，有媒体报道称，在某购物平台，目前钟薛高的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支，从最高超过69元一支到如今2.5元一支，不少消费者表示，没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。随后钟薛高还被曝出，据中国执行信息公开网消息，钟薛高被强制执行81万元。这一系列的负面消息，再次将钟薛高推进了舆论风口，引发网友热议。

2024-03-07

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