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疫情下，电商委发起“餐饮千店联盟”，直播+电商助力餐饮企业走出困境

近日，中国服务贸易协会电子商务委员会紧急联合豆果美食、顺丰等知名企业发起成立“餐饮千店联盟”，以“大厨直播，美味到家”的“美食内容+到家电商”模式，帮助无法正常开店经营的餐饮商家走出困境。西贝莜面村、花舍餐饮集团、吉野家等多家餐饮企业也响应入驻。

2020-02-17
倒计时1天｜新点亮点提前看！2024“食博会·预博会”广东综合展区约定你

食全食美，预见“味”来。4月12日至14日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称2024“食博会·预博会”）将在广东东莞的广东现代国际展览中心举办。届时，来自全球各地的千企万品将齐亮相，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果。作为全国食品行业和预制菜产业的创新发展高地，同时也作为2024“食博会·预博会”的“主场”，展会上的广东元素自然备受关注。

2024-04-11
中国春季节令糕点产业：消费者更加关注口味和味道，高颜值糕点更受偏爱

清明假期到来，不少人已经购买了青团等中国传统糕点，用来品尝或者祭祀。随着节日庆祝常态化，中国消费者对于礼物消费的态度和观念逐渐改变，更加重视日常生活中情感实质的传达，礼物消费正从集中走向分散。由于年轻人对传统文化的重视和消费能力的提高，中式糕点凭借“颜值”“仪式感”等因素，逐渐成为了清明等节日的消费热点。虽然国潮点心热度的攀升使得着中式糕点的消费趋于日常化、社交化，但是中式糕点各方面的优劣也会影响消费者的购买热情。

2024-04-04
淄博烧烤去年只是热身，今年才是开始

2023年3月淄博烧烤爆火，在躺椅上悠闲玩手机的淄博烧烤老板被网友发现后，小院瞬间被游客占满。老板为了清闲点，竟自己刷了17个差评试图劝退游客。然而时隔一年，淄博烧烤的热度不减反增。自刷差评的淄博烧烤店老板在3月27日谈起爆火1年现状，毕先生表示：“今年人比去年更多，翻了1倍，现在院子里到处都摆着桌椅。”每逢节假日和周末，一大早就有顾客来烧烤店吃烧烤，而且从早上9点到晚上8点多，店内始终人头攒动，络绎不绝。老板一天要接待300多桌，三四百斤肉才到下午四点多就卖完了。对于淄博烧烤的现状，毕先生坦言去年只是一个热身，今年才是真正的开始。

2024-03-28
消费参考丨耐克，线上生意变难了

耐克自建渠道不易。该公司于近期披露的2024财年第三季度业绩显示，截至2024年2月29日，耐克营收124.3亿美元，同比增长0.3%；归母净利润11.7亿美元，同比下滑5.5%。

2024-03-26
预制菜成顺德出口新名片：1-2月出口1.8亿元，澳新市场首次尝鲜“金牌年菜”

3月25日，南方财经全媒体记者从佛山海关获悉，佛山顺德1-2月申报出口酸菜鱼、盆菜、佛跳墙、烤鳗等预制菜食品2460.8吨，货值1.8亿元。此外，顺德预制菜出口品种也由较为简单的烤鳗、鱼皮饺、鲮鱼罐头等，逐步发展到食材丰富的酸菜鱼、盆菜、佛跳墙等产品。

2024-03-25
有商家在螺蛳粉里加增臭剂？多家螺蛳粉品牌坐不住了

艾媒网（iimedia.cn）获悉，3月21日，成都市监局在检查当地螺蛳粉门店时，发现厨房内有增臭剂，臭味扑鼻，该事件引发全网热议。据了解，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产的，螺蛳粉增臭剂卖家称成分符合固态或半固态调味料生产标准。

2024-03-21
旅游周报｜春风吹暖“赏花经济”；贵州文旅推出“四免一多一减”优惠活动；甘肃天水全力迎接“泼天富贵”

随着社会经济发展和生活质量提高，我国旅游经济快速崛起。越来越多人将旅游视为自我实现需求的一部分，与旅游相关的话题不断吸引着大众的眼球。现在就让我们来看一看近期旅游行业发生的新鲜事吧！

2024-03-20
聚焦315：令人糟心的梅菜扣肉，是谁在“抹黑”预制菜？

2024年央视315晚会曝光了安徽省阜阳市部分企业使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的事件。这一事件不仅令人震惊，更引发了公众对预制菜行业安全问题的广泛关注。

2024-03-18
机酒价格“大跳水” 旅游市场迎“小阳春”

“我在三亚呢，抓紧时间错峰玩耍一下。”3月4日，北京女孩小坤向21世纪经济报道记者发来了三亚海景、沙滩、泳池的美照，透露错峰旅行花费比春节期间少了六成，旅行体验好了太多。精明的“小坤们”此刻正在全国各地踏春游玩，节后机票酒店的“大跳水”刺激了新一波出游行情。

2024-03-05

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