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艾媒咨询｜中国“年鱼经济”市场运行监测报告

受首届中国年鱼博览会举办及媒体持续宣传推广驱动，叠加元旦、春节前备货充足，2022年全国海鲈鱼电商市场热度总体呈现上扬态势。数据显示，2022年8月-12月全国海鲈鱼电商市场热度值由2679增长至3128。

2023-02-17
艾媒咨询｜2024年中国新春年菜消费市场研究报告

2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元，同比增长81.0%。企业通过开发年菜新产品体系，营造新消费场景，市场呈现高速增长势头，预计2024年中国年菜行业市场规模为1708.1亿元，2026年市场规模有望达2626.4亿元。随着现代化技术的发展及消费观念的改变，年菜演变成新兴零售商品，能节省制作时间，让消费者能够便捷食用。在保证食品安全、营养、美味的同时，年菜也注入时尚元素和创新思维，巧妙结合不同地域的菜式特色，紧随时代潮流推陈出新。“年菜经济”全产业链的互联互通，促进农产品稳产保供，利于引领春节消费“新食尚”，促成新消费欲望。目前，年菜市场仍处于蓝海阶段，行业有很大的扩容空间，市场整体呈现出快速扩张、需求旺盛的态势。未来，烹饪加工技术和冷链物流技术应用逐渐成熟，将带动年菜行业向标准化、规范化迈进。

2024-01-08
元旦行业数据分析： 73.7%消费者计划和家人一起跨年

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民计划一起跨年对象中，73.7%消费者计划和家人一起跨年，37.6%消费者计划和伴侣一起跨年，28.6%消费者计划和朋友一起跨年，14.4%消费者计划和同学或同事一起跨年，3.9%消费者计划和独自一人跨年。

2022-11-08
中国粽子市场行业数据分析： 38.8%消费者在粽子上的支出预算是101-300元

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国粽子消费者今年端午节在粽子上支出预算中，38.8%消费者在粽子上的支出预算是101-300元，24.3%消费者在粽子上的支出预算是51-100元，19.2%消费者在粽子上的支出预算是301-500元，9.1%消费者在粽子上的支出预算是50元及以下，5.8%消费者在粽子上的支出预算是501-1000元。

2022-11-05
中国火锅行业：品牌差异成为核心优势，物美价廉更胜一筹

火锅文化在中国源远流长，其历史可以追溯到唐朝时期。随着居民生活水平的提高，火锅不仅是一种食品，更是衍生成为一种社交方式。消费者围坐在火锅桌前进行饮食和交流，能够通过近距离的沟通增强人际关系。中国人对火锅的喜爱程度极高，使得火锅成为了中国餐桌上必不可少的美食之一。火锅企业遍布各个城市等级，特别是在新一线城市中表现尤为突出。随着消费升级和消费者对品质、口味、服务等方面的要求越来越高，火锅企业开始注重品牌化经营，通过提升品牌形象和品牌价值来吸引更多消费者。此外，下沉市场也展现出巨大的发展潜力，火锅门店在下沉市场的占比逐渐提高。

2024-04-05
小米SU7今日发布，新能车ETF（515700）早盘飘红，机构：建议关注供应链投资机会丨ETF观察

今日，A股三大指数开盘涨跌不一，新能源车概念开盘后迅速拉升，相关ETF方面，新能车ETF（515700）截至发稿涨0.35%，盘中频现溢价交易。成分股多数上涨，其中，蓝海华腾涨超6%，当升科技涨超4%，均胜电子、盛弘股份涨超3%，湖南裕能、亿华通-U、英博尔、璞泰来等多股涨超2%。图源：Wind消息面上，小米SU7将于今日（3月28日）发布，作为小米公司进军新能源汽车市场的首款产品，SU7不仅标志着小米在科技创新领域的又一大步，也为新能源汽车行业带来了新的生力军。小米汽车虽未上市，但已有机构给出了销量预测。华创证券预计SU7月销量0.5万—1.0万辆。

2024-03-28
21对话丨全国政协委员、中国工程院院士王坚：发展AI，最重要的是找到真问题

AI，是今年全国两会的热词之一。除了频频在代表委员的提案中被提及，“人工智能+”还首次被写入政府工作报告。赛迪研究院数据显示，2023年中国AIGC的企业采用率已达15%，市场规模约为14.4万亿元。

2024-03-12
算法“兔子洞”引关注：欧盟正式调查TikTok 或面临高额罚款

当地时间2月19日，欧盟委员会对TikTok启动了正式调查程序。本次调查将评估 TikTok在未成年人保护、算法成瘾性设计、广告透明度、研究人员数据访问等领域，是否违反《数字服务法案》规定。TikTok目前全球每月活跃用户超过10亿，

2024-02-23
南财观察丨乘风“南下”香港的内地新餐饮，挤进了最旺商圈

铁旺角站E2出口外，“雪王”圆墩墩的logo下，排起了一眼望不到头的队伍。“乜嘢嚟噶？”路过的阿婆有些懵，旁边的便利店也有些懵。“乜嘢嚟噶？”路过的阿婆有些懵，旁边的便利店也有些懵。9港元一杯约700ml的柠檬水，比便利店货架上动辄10港元一瓶的500ml矿泉水还便宜。

2024-01-26
艾媒咨询｜2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告

火锅行业在2023年迎来消费回暖，市场规模持续扩大。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告》数据显示，2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。火锅产业往集群化、规模化、品牌化方向发展，不断从要素驱动到创新驱动，助推火锅产业消费扩容提质升级。火锅作为社交属性较强、符合减压经济特征的品类，行业已进入白热化竞争阶段，但菜品同质化、锅底同质化问题突出。未来，火锅品牌将专注于打造专属核心优势，在细分赛道发力，主打品牌差异性，让火锅食材回归本源和正宗，给消费者带来更放心的食用体验。在消费需求细分化、多元化趋势驱动下，品牌趋向精细化运营，将会涌现更多“火锅+”形式。

2024-01-23

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