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艾媒一周热评第243期｜金价“过山车”式波动，从业者直呼市场“像赌博”黄金品牌如何对冲风险；一年开店6000家！库迪咖啡疯狂扩张，陆正耀加码供应链，能赶超瑞幸？

金价“过山车”式波动，从业者直呼市场“像赌博”黄金品牌如何对冲风险；假期餐饮消费持续恢复，品牌化连锁化成未来趋势；江歌妈妈直播带货3小时销售额超百万，新闻当事人开播成趋势；《蛋仔派对》生态初露锋芒，网易下一个百亿级IP顶流诞生；停更800天掉粉800万，谁还期待李子柒？对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

2023-10-17
2023年中国螺蛳粉行业：新兴食品需求增长，带来较高发展势头

　近年来，螺蛳粉产业销售额迅速增长。而速食螺蛳粉市场的发展与大众快节奏的生活方式密不可分，而“种类丰富，口味多样”“随时可以吃上”的速食螺蛳粉更是迎合了当代人对食品便捷、高效、美味的需求。

2023-03-21
2023年中国螺蛳粉行业：打造差异化卖点，避免产品同质化

近年来，螺蛳粉不仅在国内“走红”，甚至获得更多海外食客的追捧，出口范围不断扩大。为了更好发挥螺蛳粉产业对当地经济的带动作用，柳州市政府先后出台了一系列适应当地螺蛳粉产业发展的政策。目前，柳州螺蛳粉产业现已初步构建起全产业链发展模式。

2023-03-21
2023年中国螺蛳粉行业：众多玩家入局，行业竞争加剧

现代科技和互联网的发展推动了消费者生活方式的改变，其对于方便食品依赖度越来越高。同时，在移动互联网时代，“网红经济”“直播带货”等渐成趋势，不同类型螺蛳粉品牌通过创新产品营销方式，迎合消费市场的新风口，使其迅速成为方便食品中的一大速食品类。

2023-03-21
螺蛳粉行业数据分析： 72.7%消费者偏好折扣优惠

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体偏好的螺蛳粉促销活动中，72.7%消费者偏好折扣优惠，69.4%消费者偏好满减优惠，41.2%消费者偏好赠送礼品，38.4%消费者偏好积分兑换，25.5%消费者偏好赠送优惠券。

2022-12-17
螺蛳粉行业数据分析： 70.4%消费者集中购买少数几个品牌

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体选购螺蛳粉品牌偏好中，70.4%消费者集中购买在少数几个品牌，22.2%消费者不在意螺蛳粉品牌，7.4%消费者选择只购买一个品牌。

2022-11-25
杭州微念申请李子柒商标被驳回，字节跳动已启动退出流程

近日获悉，李子柒正式起诉杭州微念品牌管理有限公司，该公司申请的李子柒商标均被驳回，商标流程状态变更为无效、等待驳回复审等，国际分类涉材料加工、餐饮住宿等。微念第16大股东字节跳动已于10月16日启动退出流程。

2021-10-28
新消费时代，企业如何通过营销突围？

近几年来，随着Z世代登上历史舞台，消费者对产品有了更为多元化的需求，个性化、定制化、品牌价值观等都成为了新兴消费群体所追求的因素。为了满足新兴消费群体的需求，新消费品牌应运而生。

2021-08-10
艾媒咨询|2021年中国国潮品牌崛起研究报告

2021年5月7日，由广州市广告行业协会联合时代华商商学院品牌发展协会共同举办的“2021品牌发展高峰论坛”成功举行。论坛以“驱动品牌新格局·引领市场新消费”为主题，邀请学术界、企业界代表作主题交流、报告发布、圆桌讨论，共同探讨在国内新消费升级的大背景下品牌如何布局发展，寻找新消费环境下的品牌新机遇、新动能。

2021-05-11
有商家在螺蛳粉里加增臭剂？多家螺蛳粉品牌坐不住了

艾媒网（iimedia.cn）获悉，3月21日，成都市监局在检查当地螺蛳粉门店时，发现厨房内有增臭剂，臭味扑鼻，该事件引发全网热议。据了解，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产的，螺蛳粉增臭剂卖家称成分符合固态或半固态调味料生产标准。

2024-03-21

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