艾媒网（iimedia.cn）获悉，今年“五一”新茶饮消费火爆，来自喜茶的数据显示，同比去年五一假期，今年喜茶全国众多门店增长超过500%。而同比2019年五一假期，今年喜茶部分门店销量增长了超100%。

随着物质生活水平的提高，糖尿病渐成我国一种常发性的疾病，中国20-79岁人群糖尿病患病人数从2000年的2000多万人增至2021年的1.4亿多人。日趋丰富的无糖饮料的上市为相关群体带来福音，满足其对健康、口味的不同需求。

近些年，居民健康意识增强，消费者对无糖饮料的接受度逐步提升。无糖化、低糖化渐成全球健康饮食新标准，无糖饮料行业得到快速发展。在“无糖经济”的口号下，行业红利尽显，业内公司对无糖饮料赛道加快布局，对无糖饮料产品进行研发。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国消费者对新式茶饮配料量看法中，78.4%消费者表示正好，12.9%消费者表示太少，8.7%消费者表示太多。

2020年中国饮料市场规模突破1万亿元，预计2022年这一规模将达到12478.0亿元。艾媒咨询分析师认为，随着中国经济的发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级，中国饮料行业整体呈现出良好的增长态势。

2021年中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元，预计2022年市场规模将达到1672亿元。

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强，消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨，我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新，联合IP进行跨界联名，其他行业企业，如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业，使整个冰淇淋行业更加多元化，也不断刺激消费者的购物欲望。

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强，消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨，我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新，联合IP进行跨界联名，其他行业企业，如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业，使整个冰淇淋行业更加多元化，也不断刺激消费者的购物欲望。

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强，消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨，我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新，联合IP进行跨界联名，其他行业企业，如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业，使整个冰淇淋行业更加多元化，也不断刺激消费者的购物欲望。

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