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粮食行业数据分析：2019年1-4月河南省面粉产量占比达31.4%

数据显示，2019年1-4月河南省面粉产量占比达31.4%，在各省面粉产量中位居第一。与河南同为农业大省的山东与河北面粉产量分别占比13.7%和12%，处于南北交界的安徽、江苏也分别占比10.6%和7.5%，西北地区的陕西则占比6.4%，位于华南地区的广东生产了全国3.4%的面粉。

2020-04-30
粮食行业数据分析：2020年10月全球小麦出口额为4.4亿美元

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。数据显示，全球小麦出口额总体上较为稳定，保持在4-5亿元美元之间。其中，一月份约为4.4亿美元，随后稍有增长，达到5.4亿元左右，而10月又基本与一月份持平，全球出口额约为4.4亿美元。

2020-12-18
2020年中国农业产业数据及发展驱动因素分析

2013-2018年中国农产品市场和农产品综合市场数量缓慢下降，农产品电子交易市场数量快速增加，大宗农产品电子交易市场数量年均复合增长率为37%。艾媒咨询分析师认为，受农村电商飞速发展与国家大力建设农村网络及物流的影响，农产品网络销售占比不断增长，数字乡村建设卓有成效。

2020-04-11
2020年新冠疫期中国农业经济变化、农产品舆情及抗“疫”助农行动分析

新冠疫情对农业经济造成的影响是全面的。影响最大的是农业产业链中的运输环节。受疫情影响，各地实施的严格交通封锁，致使农产品运销受阻，出现滞销以及价格下跌问题，其中以当季果蔬等产品最为突出。

2020-04-09
2020年中国农业产业标杆企业案例分析——北大荒

黑龙江北大荒农业股份有限公司是中国目前规模具大、现代化水平较高的种植业上市公司和重要的商品粮生产基地,在自然资源、基础设施、农机装备、农业科技服务、组织管理等方面具有显著优势,处于同行业领先水平，为打造国家级安全食品生产基地、维护国家粮食安全做出了卓越贡献。

2020-04-08
2023年中国烘焙食品行业：冷冻烘焙市场存在发展空间

烘焙行业迅速发展受到有冷链技术进步的影响。冷链烘焙技术在融合现制产品优点的基础上，减少了烘焙坊后期加工流程，降低烘焙店人力、租金等成本，其标准化的生产流程利于保障食品安全及质量，从而有效协调库存供给，能够解决传统手工烘焙店经营痛点。

2023-04-30
2023年中国烘焙食品行业：品牌迭代较快，行业竞争加剧

烘焙食品行业销售渠道分为线上和线下，线下渠道分为专门渠道和其他渠道。受疫情影响，2020年烘焙品牌门店扩张速度放缓并关闭部分门店，但随着疫情形势向好及烘焙食品正餐化趋势明显，更多群体将增加线下烘焙食品购买频次，烘焙门店数量将趋于稳定。

2023-04-29
2023年中国烘焙食品行业：创新烘焙品种，迎合多元口味需求

如今烘焙食品零食化和正餐化趋势明显，烘焙食品已不限于单一节日场景，其在生活中的消费场景日益丰富，送礼也逐渐成为烘焙食品的重要消费场景之一。消费者消费习惯的变化有助于烘焙食品市场的进一步发展。

2023-04-25
【艾媒精选早报】各日企推进食材国产化；中国电影预计2022年亏损2亿元-2.4亿元

日企为降低采购风险推进食材国产化；中国电影预计2022年亏损2亿元-2.4亿元。绝味食品：2022年预盈2.2亿元-2.6亿元；“耀宇视芯”完成数千万天使轮融资。

2023-01-30
2022年中国中式面馆行业发展现状分析：预计市场规模将突破3400亿元

随着消费者的食品需求多样化，中国中式面馆进入品牌化的发展阶段，面馆企业现处于以面为主要产品的面馆升级阶段。艾媒咨询最近发布的《2022年中国中式面馆行业发展与消费行为监测报告》对我国面馆行业发展背景与现状进行了分析。

2022-04-20

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