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艾媒咨询｜2023年中国预制菜产业发展蓝皮书

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家（地区）的客商，超千家预制菜全产业链企业及采购商参会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会围绕“先进生产力”“创新”等关键词，聚焦预制菜产业的发展成果，总结发展思路，探讨发展方向，描绘预制菜产业发展蓝图。

2024-03-20
艾媒咨询 | 2023年中国速冻小吃食品消费趋势洞察研究报告

由于人们对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，速冻小吃成为越来越多人的选择。预计未来几年，速冻小吃行业将继续保持快速增长。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国速冻小吃食品消费趋势洞察研究报告》数据显示，2022年中国速冻小吃市场规模达到191.3亿元，预计2023年有望突破200亿元。随着消费者对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，以及冷链物流的进一步发展，速冻小吃市场仍将保持增长态势。

2023-11-07
消费升级助推预制菜产业蓬勃发展，酸菜鱼预制菜各品牌竞争激烈

近两年，预制菜市场蓬勃发展，酸菜鱼预制菜市场格局正在形成。目前，国内预制菜市场整体集中度较低，区域特征明显，线上渠道是酸菜鱼预制菜品牌C端布局的主要潜力渠道。

2023-10-20
2023年中国酸菜鱼预制菜行业：酸菜鱼预制菜各品牌竞争激烈，头部品牌优势明显

酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，已成为预制菜大单品。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业纷纷入局，市场竞争激烈。

2023-10-04
企业头部优势明显，叮叮懒人菜聚力实现全渠道发展打造产业新格局

艾媒咨询新近发布的《2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告》显示，酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，成为预制菜大单品。2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模已达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。

2023-09-27
艾媒咨询 | 2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。目前，酸菜鱼预制菜产业品质升级趋势逐渐显现，营养健康的食品更受消费者青睐。酸菜鱼预制菜企业应当紧跟市场需求和消费趋势，推动技术升级与创新，加强品牌形象，提高生产效率，实现可持续发展。

2023-09-21
艾媒咨询 | 2023-2024年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

速冻食品行业目前行业集中度高，头部企业收益率较为可观，头部品牌效应明显。这种格局下，龙头企业能够很好地利用规模效应不断巩固自己的地位，凭借强大的资金实力与研发能力，不断地推出新品，进一步扩大市场。如三全、思念、湾仔码头等龙头企业占据了较大市场份额。

2023-07-20
120页纯干货、157张图表——深度解读2022年中国预制菜产业发展白皮书

随着2023年中央一号文件提到“培育发展预制菜产业”，社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。为了更好地研究预制菜产业发展现状及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，围绕国内预制菜产业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对预制菜产业发展趋势进行预判。

2023-03-07
中国预制菜行业数据分析：41.6%奶爸偏好的预制菜保质期为7天以内

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国奶爸群体偏好的预制菜保质期中，41.6%奶爸会选择7天以内，27.6%奶爸会选择1个月，23.4%奶爸会选择3个月，5.1%奶爸会选择半年，1.9%奶爸会选择1年以上。

2023-02-23
2022年中国预制菜省份排名解读：广东、山东、河南预制菜产业扶摇直上，“市场+政策”助力乡村振兴

　iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》,由榜单情况可知，广东、山东、河南、福建、四川、上海、安徽、江苏、湖北、河北的预制菜产业发展指数位列全国前十。其中，广东、山东、河南分别以94.38、92.39、84.87的产业指数位列前三。

2023-02-17

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