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加速开拓“食界”新版图！粤湘鲁徽四大菜系争相推出“年菜”新品

如何让老家味道走出去？“年菜”是一个很好的载体。“年菜经济”的兴起，让不少企业看到了“年菜”市场背后的巨大潜力。如今，全国各地正加速布局“年菜”产业，积极开拓“年菜食界”新版图。

2023-12-07
艾媒舆情｜2022年“广东丰收节”媒体传播监测报告

9月23日，广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”主会场活动（以下简称“广东丰收节”）在珠海市斗门区启幕。主会场上，中华八大菜系名厨联袂制作“白蕉海鲈一桌菜”，引发消费者的热切关注，使得白蕉海鲈成功“出圈”。借助广东丰收节活动传播效应，珠海斗门进一步打响“中国海鲈之乡”的金字招牌，成为众多美食爱好者今年国庆假期的打卡胜地。

2022-10-12
金牌”年菜”热销香港，下一站：新西兰丨新消费·年菜拼经济

1月25日，南方财经全媒体记者获悉，广东品珍鲜活科技有限公司（以下简称“品珍科技”）研发生产的年菜产品在经过严格的品质检测和资质审核后，顺利通过海关，进入香港市场，吸引大批市民围观购买。

2024-01-26
广东金牌“年菜”将首航飞抵新西兰，开拓国际大市场

1月22日，广东省农业农村厅与新西兰粤商会、新西兰食品企业、广东金牌“年菜”企业等围绕广东预制菜出海召开主题座谈会。南方财经全媒体集团记者从座谈会上获悉，以品珍控股集团旗下“年菜”产品为先导的广东预制菜，将在春节年前首航飞抵新西兰，开启广东金牌“年菜”进军国际市场的大幕。目前，广东已是新西兰在中国第一大进口来源省、第三大出口目的省。

2024-01-23
2023-2024年粤港澳大湾区餐饮行业：“健康”和“人气度”成消费者就餐决策的重要依据

自2023年年初以来，经济社会平稳运行，人们的餐饮消费需求得到释放，线下客流持续增长，大湾区餐饮市场迎来了又一个高峰。但与此同时，随着人们健康意识的提高和消费理念的转变，新的市场格局正在逐步形成。

2023-12-27
中国单身经济行业数据分析：56.04%单身群体日常偏好食用特色菜系

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国单身群体日常食用菜系偏好中，56.04%消费者会选择特色菜系，42.18%消费者会选择面包甜点，42.47%消费者会选择奶茶饮品，24.59%消费者会选择西餐，15.50%消费者会选择日本料理。

2023-11-23
中国餐饮老字号消费行为数据分析： 34.1%消费者表示会旅游品尝当地特色美食消费中华老字号餐饮门店

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者最近一次在中华老字号餐饮门店消费的场景中，34.1%消费者表示为旅游品尝当地特色美食，31.3%消费者表示为日常消费，25.8%消费者表示亲朋宴请（婚宴、庆生宴等），8.7%消费者表示为商务宴会。

2023-05-12
中国春节预制菜行业数据分析：56.0%消费者购买预制年菜原因是美味可口

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者家庭购买预制年菜原因中，56%消费者选择美味可口，53.5%消费者选择可以尝试不同菜系的口味，51.2%消费者选择方便储存，包装新颖，45.5%消费者选择价格实惠，44.7%消费者选择方便快捷。

2023-03-20
中国餐饮小吃行业数据分析：35.6%消费者可接受的投资餐饮加盟品牌最高费用为5-10万元

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者可接受的投资餐饮加盟品牌最高费用区间中，35.6%消费者可接受5-10万元，32.9%消费者可接受11-15万元，20.2%消费者可接受5万元以下，10%消费者可接受15-20万元，1.3%消费者可接受20万元以上。

2023-03-20
中国预制菜行业数据分析：76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国预制菜消费者消费场景中，76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐，64.4%消费者会购买预制菜作为中餐，26.3%消费者会购买预制菜作为夜宵，15.5%消费者会购买预制菜作为早餐。

2023-02-22

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