iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国青年消费者对袋泡茶品牌的消费习惯中，66.3%消费者偏向几个茶饮品牌，但也购买其他产品，17.5%消费者认准一个或几个品牌，16.2%消费者只要产品符合需求，对品牌没有很大要求。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，63.3%中国消费者喝茶原因是保健养生，61.3%消费者表示喝茶已成为一种生活习惯，出于休闲放松和提神而喝茶的消费者分别占比59.0%和31.6%。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，超过六成新式用户年龄位于26-40岁， 33.8%的用户每周消费一次新式茶饮，16.0%每天消费一次，新式茶饮逐渐成为中青年群体的高频消费品，这也推动了新式茶饮市场快速发展。

为客观反映消费者对于端午粽子意向及需求，艾媒智库联合草莓派网民行为调查与计算分析系统（survey.iimedia.cn），开展主题为“中国粽子市场不同群体消费行为调查数据”的全国随机抽样调查，以更好帮助人们了解我国粽子市场的消费群体、消费意愿和市场趋势。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国消费者对新式茶饮配料量看法中，78.4%消费者表示正好，12.9%消费者表示太少，8.7%消费者表示太多。

2022年，月饼在电商平台和海外市场整体销售情况较好，各大领域品牌纷纷布局下沉市场，取得不错的效果，月饼在下沉市场存在较大成长潜力，预计2022年中国月饼销售额达到243.8亿元。2022年，在政策监管下，月饼回归行业本质，瘦身包装材质，强化设计、玩法来吸引消费者。

　　为什么近一半以上的白领每天都会喝袋泡茶呢?除了提神的作用和价格便宜外，很重要的一个原因是方便。半个手机大小的泡袋，可以轻松随意地放进口袋中，这对于可能会经常商务出行的白领而言更加便利。其次大部分的茶包可完全生物降解，且分装后的茶包锁住原滋原味，当然，袋泡茶相对于奶茶等一类饮品而言，糖分相对更少，有健身需求的白领会更加青睐，而它的口味相对于传统茶而言也更佳。

可以看出，清火系列的袋泡茶最受白领欢迎，这也很大程度是因为白领平时上班压力较大，熬夜工作容易导致上火。相比起凉茶，像具有清火功能的茶饮口感更佳更容易入口，且具有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用，还能很好地防治风热感冒、头痛、耳鸣等。当然，除了清火，越来越多的人也会选择祛湿养颜或补气血的袋泡茶，这也正说明当代年轻白领更加乐意购买功能型的袋泡茶。

从2020年4月中国新式茶饮行业主要品牌各级城市分布情况来看，头部品牌的门店主要集中在一二线城市，如奈雪的茶有90%以上的门店分布在一二线城市，其中一线城市114家，二线城市109家。

4月23日，茶百道（02555.HK）上市首日破发，跌超10%，报15.74港元，总市值232.6亿港元。茶百道在港交所主板挂牌上市，正式成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”。根据港交所此前公告，4月15日，茶百道正式开启招股，拟发行1.48亿股股票，发行价为每股17.50港元。