海底捞国际控股有限公司于2015年成立，主营火锅餐厅业务，其火锅品牌“海底捞”拥有25年历史。2018年9月公司在港股上市，股权较为集中，实际控制人张勇个人持股60.4%。截止2018年底，公司共拥有466家火锅门店，其中中国内陆地区门店数量占92.3%，内陆以外地区占7.7%。2019年7月17日公司收盘价为31.90港元，对应总市值为1690.7亿港元。

iiMedia Research（艾媒咨询）监测发现，火锅已成为中式正餐中市场份额占比最大的品类（13.7%），2020年火锅市场规模预计突破7000亿。2018年，中国火锅产业已形成成熟的产业链，特别是海底捞上市提高了资本市场对火锅产业的信心。但同时也存在食品安全、模式同质化和经营能力等问题，为外部投资制造了阻力。

本次上榜的2023年中国自热火锅10强品牌依次是：海底捞、莫小仙、自嗨锅、德庄、小龙坎、牧哥、小肥羊、大龙燚、麻辣多拿、朕宅。其中，海底捞以88.64的金榜指数位居榜单第一名，莫小仙（81.55）、自嗨锅（80.40）分别位列榜单第二名、第三名。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国自热火锅市场规模为103.7亿元，随着自热火锅领域技术的更迭以及产品的多元化口味，预计市场将保持20%的增幅持续扩容，预计2023年中国自热火锅市场规模将达148.9亿元。

iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2021年上半年中国火锅品牌排行Top15》，解析2021年上半年中国火锅行业的情况。本次上榜的品牌中，海底捞以94.6的金榜指数摘得桂冠，呷哺呷哺、八合里分别以89.3、80.2的金榜指数位列第二名、第三名。

本次《2020年12月中国火锅底料品牌线上发展排行榜单TOP10》中，海底捞以96.2的金榜指数摘得桂冠;名扬、桥头分别以92.0和91.7的金榜指数分列第二、第三。此外上榜本次榜单的火锅底料品牌还有，好人家、呷哺呷哺、德庄、小龙坎、小肥羊、大红袍、草原红太阳。从上榜情况来看，有7家火锅底料品牌来自川渝地区，其余3家来自北京、内蒙古两地。

近年来，国家和地方层面均在加大力度推动医疗事业的发展。2023年12月末，国务院办公厅印发《关于推动疾病预防控制事业高质量发展的指导意见》，其中提出，到2030年，完善多部门、跨地区、军地联防联控机制，建成以疾控机构和各类专科疾病防治机构为骨干、医疗机构为依托、基层医疗卫生机构为网底，军民融合、防治结合、全社会协同的疾控体系。

近日，联想集团分享了与中国移动等合作伙伴共同打造的5G+车路协同案例——重庆两江协同创新区车路协同应用。据介绍，联想利用基于5G+智能算力技术，在总里程55公里路段上实现了32类车联网场景，这一创新的5G+车路协同方案，将为自动驾驶、智能交通等领域带来深远影响。

艾媒网获悉，近日百度地图官宣“全球首发隧道车道级导航”。百度方表示，该导航系百度地图自研“北斗高精”，全球首次攻破宇宙最难题，为重庆3000万用户解决隧道导航问题。

“研学游”助力旅企，住宿降级、只游不学问题受关注；“夜京城”效应初显，夜间消费新场景不断涌现；高温天气催热销售，防晒用品市场细分愈加明显，对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！