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中国自助餐行业数据分析：64.40%消费者会选择火锅类自助餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国自助餐消费者自助餐类型偏好中，64.40%消费者会选择火锅类，54.71%消费者会选择海鲜类，54.57%消费者会选择各种熟食类，50.14%消费者会选择烤肉类，36.29%消费者会选择甜品类。

2023-11-23
自助餐行业数据分析：2021年中国56.4%网民喜欢烤肉类自助餐餐厅

从火锅自助到烤肉自助，从海鲜自助到素食自助，自助餐在我国衍生出了很多特色经营品类。其中火锅和烤肉本身都是中国消费者较为青睐的美食种类，火锅自助和烤肉自助餐厅的人气通常也更火爆。

2022-01-03
自助餐行业数据分析：2021年中国超六成学生群体认为自助餐性价比高

从百元的海鲜放题、火锅自助到几十元的披萨自助、面包自助，自助餐品类逐渐垂直细分，自助餐模式也逐步走向大众化。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，13.2%学生群体认为自助餐的性价比很高，51.3%学生群体认为自助餐性价比高，30.2%学生群体认为自助餐性价比一般，还有5.3%学生群体认为自助餐性价比低。

2021-12-07
自助餐行业数据分析：2021年中国54.8%网民认为缺乏判断标准使浪费处罚执行力低

近些年来，由于自助餐餐厅中菜品多元且任意自取，在食品浪费现象方面自助餐餐厅往往成为众矢之的。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，无法判断哪些是浪费的、餐厅的处罚没有法律依据、餐厅怕得罪顾客是网民认为自助餐浪费处罚执行力低的主要原因，分别占比54.8%、53.2%、49.5%；其次是对于这些浪费餐厅并不在乎、顾客抵赖，分别占比30.5%、24.2%。

2021-11-13
自助餐行业数据分析：2021年中国66.7%网民因食材不新鲜而不喜欢吃自助餐

从披萨自助、烤肉自助到奶茶自助、烘焙自助，自助餐餐厅在新消费时代摇身一变，其形式逐渐由“大而全”的海量自助走向了“小而精”的主题自助。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，66.7%网民不喜欢吃自助餐的原因是食材不新鲜；其次是性价比不高、需要自己动手，分别占比33.3%、22.2%。此外，还有11.1%网民因不喜欢吃完身上味道太重而不喜欢吃自助餐。

2021-11-04
自助餐行业数据分析：2021年中国超四成网民认为自助餐餐厅浪费现象严重

2003年，金钱豹自助餐进入上海，以400种美食引诱着消费者，风靡一时。从此，无论是海鲜大餐还是比萨自选，标榜着食材多样性与高端性的自助餐餐厅，成为了消费者“大而全”餐饮消费的主要选择。从2021年中国网民对自助餐餐厅浪费现象的认知来看，7.9%网民认为很严重，34.5%网民认为比较严重，40.6%网民则表示一般。此外，还有14.7%网民认为自助餐餐厅浪费现象不严重。

2021-11-03
桌游店、游戏馆……春节娱乐“第三空间”热辣滚烫丨消费跃龙门

南方财经全媒体记者吴立洋上海报道“到我了，翻牌。”大年初三一早，江苏泰州刚刚开门营业的一家桌游店中就响起了玩家的声音，不大的店面此时已迎来两桌顾客。

2024-02-21
艾媒金榜 | 2023年中国染发剂品牌10强榜单

随着自助染发市场的崛起，越来越多的爱美人士开始选择宅家染发，市场出现了自助染发的风潮，各大社交媒体也出现了各类“在家染发教程”、染发剂测评等内容。

2023-12-27
谈小娱获艾媒咨询无人自助台球行业开创者市场地位认证

无人自助台球的运营模式，可为商家大大节省人力成本，降低商家的投资成本和风险，其最大的特点就是智能化、无人化，管理简单、方便，所以深受广大创业者的欢迎。

2023-08-22

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