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红餐网“唤醒春天”特别策划：越是身处寒冬，越要心向春天

最近，在国家和各地相继出台一系列促进消费、减免租金的政策，提供各项纾困方案，帮助餐饮产业走出“寒冬”之际，作为餐饮产业领先的媒体平台，红餐网也重拳出击，在世界中餐业联合会的支持下，携手央广网餐饮频道联合发起“唤醒春天”特别策划。

2022-05-31
艾媒一周热评第216期｜餐饮消费开年加速回暖，市场信心逐步恢复；市场规模有望突破万亿元，“睡眠经济”究竟有多火？

餐饮消费开年加速回暖，市场信心逐步恢复；首次写入中央一号文件，各地出台政策大力支持——预制菜，“看着美”也要“吃得香”；东莞刮起“露营风”，“周末经济”催生消费新业态；超2700家“助眠企业”超三成在广东；市场规模有望突破万亿元，“睡眠经济”究竟有多火；视频号与国际市场游戏业务发力，腾讯2022年实现收入5545.52亿元；不负“全场的希望”、视频号使用时长首超朋友圈，下一仗直播电商。

2023-03-27
餐饮行业数据分析：2021年中国91.1%网民曾在消费网红餐饮时排队

融媒时代，食品的高颜值、店面环境的国潮或科技感元素、出彩的故事内容，都成为了餐饮商家出圈的流量密码。随着越来越多消费者在新媒体平台上不断“打投”，不少网红餐饮品牌在餐饮业中成功以“C位”出道，店面庞大的人流量使排队就餐成为了常态。从2021年中国网民在消费网红餐饮时的排队情况来看，91.1%网民曾为网红餐饮排队，8.9%网民则表示没有在网红餐饮店排队的经历。

2021-10-14
餐饮行业数据分析：2021年中国33%网民月均在网红餐饮消费金额占月收入5%-10%

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，在网红餐饮上的月均消费金额低于月收入5%的消费者占比25%，33%的消费者在网红餐饮上的消费金额占月收入的5%-10%，28.2%的消费者在网红餐饮上的消费金额占月收入的10%-15%。此外还有10.6%的消费者网红餐饮月均消费金额占月收入的15%-20%。

2021-08-26
餐饮行业数据分析：2021年中国46.40%消费者表示不会再去被曝安全问题的餐饮店

网红餐饮店食品安全问题频发，对消费者的重复消费意愿也产生影响。调查显示，对于经常消费的餐饮店，如果网上曝出有食品卫生问题，46.40%消费者表示后续不会再消费，而25.60%消费者则具体看整改情况，但也有28%消费者会继续消费。

2021-08-26
餐饮行业数据分析：2021年中国43.1%消费者到店就餐接受等位时长为10-20分钟

近几年，居民消费水平和消费能力的不断提升，到餐馆就餐逐渐成为人们品味生活的方式之一。同时，伴随着到餐馆就餐的人数增多，餐厅门口等位的人数也随之增多。

2021-08-24
餐饮行业数据分析：2021年中国65.8%网民认为网红店产品设计独特

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，65.8%和65.4%的网民认为网红店具有产品设计独特、多人打卡晒图的特点，58.2%网民认为网红店大多装修风格新颖，也有42.2%和31.7%的网民认为网红店普遍具有排队人数众多和评分较高的特点。

2021-08-23
餐饮行业数据分析：2021年中国66.7%消费者选择网红餐厅会综合考虑价格和喜好度

着社交网络的发达，使得人们都有想在社交媒体平台上发表内容的欲望，这也助推了现实中网红地点、网红餐厅崛起，特别是近几年“打卡制”的盛行，一方面，进一步推动网红餐厅的发展;另一方面，为人们的日常生活带来更加丰富的用餐形式。

2021-08-09
餐饮行业数据分析：2021年中国60.9%网民表示会重复消费网红餐饮

调研结果显示，60.9%的网民表示会重复消费网红餐饮，25%的网民则表示自己不确定是否会重复消费网红餐饮，也有14.1%的网民表示自己不会重复消费网红餐饮。

2021-08-05
餐饮行业数据分析：2021年中国38.5%消费者最常在工作日早午时段到店就餐

“一日三餐”是我们赖以生存的基本之道，对于很多职场工作人员来说，饮食问题“怎样简便就怎样解决”，点外卖是他们解决用餐最快捷的方式，但随着人们健康饮食的意识逐渐增强，到店用餐也逐渐成为他们用餐方式的首选。

2021-08-05

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