当经济下行周期来临，临期尾货超市的低价策略，短期内便抓住了大批用户的心。对于创业者来说，需要思考的是如何建立供应链优势，将不起眼的临期食品做成一门长期生意。“上两周我们在湖北新开了一家门店，三天营业额近20万。在二三线城市，我们认为还有很大的空间。

现代社会，生活压力与生活成本与日俱增，近年来，大众的消费观普遍回归理性，追求高性价比商品，临期食品正是在这股风潮中兴起的。近日，快手电商上线临期食品类目，好特卖宣布全国门店已超500家，临期食品行业迎来新的发展时期。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年临期食品行业加速发展，市场规模达318亿元。2021年临期食品行业开始受到资本、用户关注，多个品牌获得融资，预计2025年中国临期食品市场规模达401亿元。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年临期食品行业加速发展，市场规模达318亿元。2021年临期食品行业开始受到资本、用户关注，多个品牌获得融资，预计2025年中国临期食品市场规模达401亿元。艾媒咨询分析师认为，临期食品行业呈现多元化发展态势，行业入局玩家持续增多，行业整体竞争加剧。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年临期食品行业加速发展，市场规模达318亿元。2021年临期食品行业开始受到资本、用户关注，多个品牌获得融资，预计2025年中国临期食品市场规模达401亿元。临期食品从最初超市、便利店售卖方式延伸出新的业态，如线下专营临期食品品牌、专营临期食品垂直电商平台、线上线下结合的临期食品品牌，为临期食品行业增长带来可能。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年临期食品行业加速发展，市场规模达318亿元。2021年临期食品行业开始受到资本、用户关注，多个品牌获得融资，预计2025年中国临期食品市场规模达401亿元。艾媒咨询分析师认为，临期食品行业呈现多元化发展态势，行业入局玩家持续增多，行业整体竞争加剧。

近年来，不少大型传统商超接连结业倒闭，一些线下实体折扣店却受到青睐。艾媒咨询数据显示，2021年39.8%的消费者因价格便宜而购买临期商品。尾货经济盛行的同时，消费者也要警惕“尾货经济”隐藏的“消费陷阱”。

随着消费方式的转变，临期食品渐成市场热门产品。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年临期食品行业加速发展，市场规模达337亿元

中国临期食品行业是休闲食品产能过剩，致使库存积压而产生的行业。随着越来越多临期食品的出现，行业从最初的小卖部售卖，发展出临期食品折扣店，临期电商专卖店。近年来开始受到资本关注，行业在未来将会有进一步的发展。

临期食品品类多元，涵盖日常休闲零食、刚需食品等，市场前景较为广阔。年轻消费群体成为临期食品主要消费群体，并且低价、折扣大、实惠等理念渗透到年轻消费群体，临期食品市场需求进一步扩大，推动市场发展。