“作为预制菜产业研究生，能有机会与预制菜百强企业家共话产业发展，相当于‘如鱼得水’。更没想到还能抢到咪与胡润先生对话，真是收获满满。”华南农业大学预制菜创新班研究生陈睿智开心地说。3月16日，在“胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”发布盛典的热烈气氛中，一场别开生面的产学研交融对话吸引了全场瞩目。

2024年春节档共9部电影定档：《热辣滚烫》《飞驰人生2》《第二十条》《红毯先生》《我们一起摇太阳》《熊出没·逆转时空》《八戒之天蓬下界》《破战》《黄貔：天降财神猫》。其中，电影《热辣滚烫》是贾玲继《你好，李焕英》之后时隔三年再度以导演身份回归春节档的作品，也将是贾玲“消失”数日后首次在观众面前亮相。《热辣滚烫》定档消息和贾玲的最新发声也迅速引爆多个平台热搜，“贾玲减了100斤”话题冲上多个平台热搜榜首。

由于人们对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，速冻小吃成为越来越多人的选择。预计未来几年，速冻小吃行业将继续保持快速增长。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国速冻小吃食品消费趋势洞察研究报告》数据显示，2022年中国速冻小吃市场规模达到191.3亿元，预计2023年有望突破200亿元。随着消费者对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，以及冷链物流的进一步发展，速冻小吃市场仍将保持增长态势。

2023年7月，世界卫生组织（WHO）发布一系列膳食指南。全球人民日益重视健康饮食，健康需求正成为消费的重要驱动力，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点的主要发展方向。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，卫龙发布公告称，上半年实现总收入23.27亿元，同比上升3.0%；毛利约11.06亿元，同比增长28.4%；期内利润约4.47亿元，同比扭亏为盈。

随着中国居民生活质量的普遍提高，消费者对食品的口味需求多元化、营养均衡化，推动中国休闲食品产业规模进一步增长，其中果干蜜饯类产品因营养价值较高，在休闲食品中占据重要地位。

三元股份最近宣布获得了阿拉丁资产的战略投资。

森食起源完成数百万元种子轮融资，本轮融资由国弘资本集团领投。

　　2023年5月，儿童健康餐食品牌怡芽YUMMYKIDS宣布再次完成数千万融资，投资方和投资机构不详。怡芽YUMMYKIDS主打儿童健康餐食，通过半年来的两次融资，怡芽YUMMYKIDS品牌发展和市场拓展的步伐再度加快，有望成为中国儿童餐食领域的领导品牌。

数据显示，54.5%中国预制菜消费者的购买经历中有遇到过产品质量问题，其中产品原料不新鲜(70.0%)、产品有异物(59.1%)是消费者遇到的主要质量问题。预制菜企业持续增多，目前国内的预制菜生产商以中小企业及个体工商户居多，并且多数依然停留在作坊式的生产加工模式，只供应少量客户，产品结构相对单一，标准化程度较低，存在产品质量风险。