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星巴克1200家门店下月开售“人造肉”三明治，人造肉真“香”？

据财联社报道，星巴克周三表示，其加拿大商店将于下周开始销售Beyond Meat植物性早餐三明治，这是世界上最大的咖啡连锁店首次提供“人造肉”制品。星巴克称Beyond Meat三明治将于3月3日在加拿大各地的近1200家咖啡店出售。

2020-02-27
植物肉品牌“除了肉”获数千万元天使轮融资，国内植物肉赛道前景如何?

据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，近日，植物肉品牌已完成数千万元天使轮融资，本轮融资由华盖资本领投、泰煜安康跟投，同时这也是华盖资本在早期食品领域的第一次投资。

2021-08-09
【艾媒精选早报】头部游戏公司下半年有望“放大招”；格力电器：已耗资36.77亿元回购1.1669%股份

头部游戏公司下半年有望“放大招”；用友网络：拟转让友金控股44.62%股权，剥离类金融资产；腾讯智慧零售发布“千域计划”，欲打造10个百亿、50个十亿和200个过亿私域商家。

2021-07-19
人造肉频获资本青睐：“周子未来”获2000万元融资

12月20日，位于南京国家农高区的南京周子未来食品科技有限公司获得2000万元融资，融资投资方为北京经纬创荣投资中心，本轮资金将用于开展细胞培养肉的开发及规模化生产，加速产品应用。该公司是国内第一家“细胞培养肉”生产研发平台。

2020-12-21
雀巢在天津增资7亿元，涉及“人造肉”，中国人造肉产业现状与趋势分析

继肯德基和星巴克推出“人造肉”之后，食品巨头雀巢公司周三表示，将斥资1亿瑞士法郎（约合人民币7.3亿元）扩大其在中国的制造业务，包括一家新的植物性食品工厂。国际食品巨头纷纷入局中国人造肉市场，中国人造肉产业又面临着怎样的现状，有着怎样的发展趋势？

2020-05-21
资本再涌入人造肉赛道：Impossible Food获5亿美元新一轮融资

据外媒报道，人造肉创业公司Impossible Foods周一表示，该公司在最新一轮F轮融资中筹集了约5亿美元资金。此次轮融资由新投资者韩国未来资产全球投资公司(Mirae Asset Global Investments)牵头，公司现有投资者包括Khosla、维港投资和淡马锡。Impossible Foods称，该笔资金将用于基础研究和产品研发、加快扩展生产规模、扩大零售业务和增加全球主要

2020-03-18
人造肉行业数据分析：2019年中国部分企业的素肉丸价格为60元/斤

数据显示，在2019年中国部分企业人造肉产品价格上素肉丸价格为60元/斤;素火腿肠则为42.25元/斤。产品价格最低的是素肉松，为36元/斤。

2020-02-07
人造肉行业数据分析：2019年中国消费者接受人造肉原因中更为健康占比36.2%

2019年中国消费者接受人造肉原因分布中，认为“更为健康”的人占比最高达到36.2%，占比排在第二位的是“好奇”占比为29.7%，而23.%的人则是因为“不杀生，保障动物福利”，占比最少的是“符合饮食习惯”，仅为3%。

2020-01-08
人造肉月饼后，国内首款人造肉饼亮相：118元4片

10月11日，金字火腿推出国内首款人造肉植物肉饼。该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产，以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。截止发稿时，已有187单销量。

2019-10-12
2019人造肉产业用户市场数据分析及发展前景研究报告

而调查数据显示，消费者更愿意推荐他人尝试人造肉，相较于本人尝试，消费者对推荐他人尝试态度更为缓和。

2019-07-12

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