火锅锅底-艾媒网-新经济行业研究领跑者,权威行业分析报告发布平台

中国火锅行业数据分析：42.32%消费者会选择鸳鸯锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国火锅消费者火锅锅底偏好中，42.32%消费者会选择鸳鸯锅，39.35%消费者会选择海鲜锅，38.54%消费者会选择麻辣锅，37.87%消费者会选择菌汤锅，35.04%消费者会选择番茄锅。

2023-11-23
艾媒咨询|2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国火锅行业市场规模将达到4998亿元，同比增长18%。在疫情逐渐消退、居民可支配收入逐步提高、火锅具备一定的社交性和上瘾性等多重因素下，预计2024年火锅餐饮市场规模将达到6413亿元，年复合增长率为8.6%。

2021-09-16
【艾媒精选早报】宝马集团上半年交付量同比增长近40%，创历史新高；特斯拉再次推迟Model S/X在美预期交付时间

宝马集团上半年交付量同比增长近40%，创历史新高；特斯拉再次推迟Model S/X在美预期交付时间；火锅底料和方便速食品牌“朝天门码头”完成近亿元Pre-A轮融资。

2021-08-06
2020年中外复合调味品行业发展现状分析：细分产业、渗透率

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，生产复合调味料产品的企业占调味品企业总数的80%以上。2017-2019年，中国百强企业复合调味料产业生产总量分别为：49.5万吨、76.2万吨、71.1万吨，生产总量增长率分别为：14.9%、15.0%、10.9%。其中，销售收入分别为：77.6亿元、98.6亿元、112.8亿元。

2021-04-26
艾媒咨询|2020-2021年中国调味品行业研究报告

2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元。中国调味品行业在各种因素的共同推动下将迎来新的发展，市场空间方面蓝海与红海并存。超六成用户表示在购买调味品时关注价格与品牌知名度因素，半数以上消费者积极关注健康程度。随着中国家庭人口结构的变化和观念的发展，中国调味品行业将迎来新一轮发展。

2021-04-21
艾媒金榜|2020年12月中国火锅底料品牌线上发展排行榜单TOP10，川渝地区品牌受欢迎

本次《2020年12月中国火锅底料品牌线上发展排行榜单TOP10》中，海底捞以96.2的金榜指数摘得桂冠;名扬、桥头分别以92.0和91.7的金榜指数分列第二、第三。此外上榜本次榜单的火锅底料品牌还有，好人家、呷哺呷哺、德庄、小龙坎、小肥羊、大红袍、草原红太阳。从上榜情况来看，有7家火锅底料品牌来自川渝地区，其余3家来自北京、内蒙古两地。

2021-01-08
毅见第63期：海天味业市值蒸发上千亿，A股“神酱油”不香了?

艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅认为，2020年以来，海天味业股价节节攀升，近期更是“一骑绝尘”，股价首次突破200元/股，市值超过6000亿元。虽然这几天有所下滑，但总体而言，它也是今年股市的一匹大黑马。接下来，海天味业的股价还会是一个来回震荡的过程，而至于能否再冲上6000亿元或者更高的市值，则需要更大的刺激和利好信息才可能会推动。

2020-09-12
2022元旦火锅消费趋势：居家火锅大热，单日将售出超20万份锅底

据iiMedia Research(艾媒咨询)2021年9月发布的《2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告》显示，当前有42.9%的受访者表示没尝试过火锅外卖。在没尝试过火锅外卖的受访者中，有78.3%的消费者表示以后会尝试一下火锅外卖。

2022-01-03
【艾媒商舆情监测】海底捞海外业务特海国际拟在纳斯达克上市，发行约269万股；OpenAI推出面向所有用户的更快更便宜AI模型

海底捞海外业务特海国际拟在纳斯达克上市，发行约269万股；OpenAI推出面向所有用户的更快更便宜AI模型；叮咚买菜一季度总营收50.24亿元，连续六个季度实现Non-GAAP标准下盈利；字节跳动房地产业务并入抖音生活服务；虎牙一季度Non-GAAP净利润9250万元，同比增长8.7%；金宝贝品牌方：不会退出中国市场。

2024-05-14
2024五一档新片预售票房破千万，你最期待哪部电影？

据灯塔专业版数据显示，截至4月18日17时51分，2024年五一档新片预售（含点映）总票房突破1000万。《维和防暴队》《没有一顿火锅解决不了的事》《间谍过家家代号：白》暂列前三位。

2024-04-19

本周热点