iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，每周会有一次或几次社交饮酒的比例为46.1%，占比最高。每月会有一次或几次的比例为35.6%，占比第二。

随着经济的不断发展以及中西方饮食文化的交融，消费者对调味食品的需求越来越多元化。此外，健康饮食观念的普及使得消费者更加注重调味食品的营养成分和健康属性，为中国调味食品行业的发展提供了巨大机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国调味食品行业市场研究报告》数据显示，2024年中国调味食品消费者选购产品时主要关注的因素是口感口味和质量安全，分别占比47.4%、43.9%。当前，调味食品的主要销售渠道是线下商超和综合电商平台，其他销售渠道正在被逐渐渗透。随着健康理念在消费者选购产品时逐渐占据重要地位，调味食品行业正迎来以低钠低糖为核心理念的新消费需求。此外，拓宽销售渠道和推广渠道也将成为企业强化市场地位的新机遇。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国果干蜜饯市场规模达1462亿元，同比增长32.6%，预计2028年有望增至3353亿元。口味多元化、营养更丰富的创新果干蜜饯产品广受消费者青睐。

2024年4月，福满棚荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“枣仁派产品2022-2023年连续两年全网销售额第一”市场地位确认。

随着经济的不断发展，消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升，多元化的营养健康需求为中国休闲食品行业的发展提供了巨大的机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国果干蜜饯行业创新及消费者洞察报告》数据显示，果干蜜饯类产品营养价值较高，在休闲食品中占据重要地位，2023年中国果干蜜饯产品市场规模达1462亿元，2019-2023年复合增长率达24.0%，预计2028年市场规模有望增至3353亿元。随着中国居民消费水平的提升，消费者在食品方面的消费支出也随之增加，营养均衡、膳食平衡成为了消费者的首要关注因素。在健康消费趋势下，能够兼具口味和健康、符合消费者多元需求的产品有望成为行业主流。

苏打酒，是一种以调和酒为基础，加入二氧化碳制成的酒精饮料。相比啤酒，苏打酒其有着低卡健康、口味和口感层次丰富的优势。随着Z世代逐渐走入社会，其特有的兴趣消费、兴趣社交等特征为消费市场带来了更多新元素。苏打酒品牌针对Z世代等新生代群体打造的多元化酒饮产品在解压属性、社交属性等多方面都契合了用户需求，使得苏打酒快速打入年轻消费市场，成为热门产品。

据卫龙年报数据，2023年，公司调味面制品销量12.44万吨，每公斤售价20.5元。不过，与2022年同期相比，这一品类销量下滑17.4%，收入也同比下滑6.2%至25.49亿元。对此，卫龙方面解释称，主要由于线下传统渠道流量下滑带来的影响。然而，这个解释似乎并不能完全令人信服。

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“大会”）在广东佛山开幕。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。来自全球十多个国家（地区）客商，来自二十多个省份的上千家预制菜生产企业及采购商齐聚展会共襄盛举。

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家（地区）的客商，超千家预制菜全产业链企业及采购商参会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会围绕“先进生产力”“创新”等关键词，聚焦预制菜产业的发展成果，总结发展思路，探讨发展方向，描绘预制菜产业发展蓝图。

饮料行业是满足人们日常生活需求的关键行业。本周的饮料行业周报，我们将对近期饮料行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的饮料市场景象！