2025年中国消费者期待羊奶粉未来改进方向数据分析:“改进口感”以53.38%的占比位列第一,口感体验成品牌突围核心战场

艾媒咨询 | 2025年H1中国奶粉行业运行数据监测半年报

2025年,中国奶粉行业在复杂环境下不断探索前行,上半年的发展呈现出一系列新特征与新趋势。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2025年H1中国奶粉行业运行数据监测半年报》数据显示,2024年中国羊奶粉市场规模为192.5亿元,同比增长15.

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  在乳制品消费升级与细分品类崛起的背景下,羊奶粉正从“小众选择”加速走向大众视野。凭借“分子小、易吸收、低致敏”的营养优势,羊奶粉在婴幼儿配方、中老年营养、功能性食品等多个赛道持续渗透。然而,当消费者从尝试购买转向持续复购,他们对产品升级的真实期待究竟落在哪些维度?

  iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《中国奶粉行业发展状况与消费行为调查数据》显示,“改进口感”以53.38%的占比高居榜首,成为消费者最迫切的改进需求。超过半数受访者将“口感”列为首要改进方向,说明在当前阶段,羊奶粉是否好喝逐渐成为决定用户是否愿意持续购买的关键变量。对于羊奶粉而言,营养价值的说服力固然重要,但如果口感无法被消费者接受,再多的功能背书也难以转化为实际复购。

  “配料更干净健康(例如无香精、无防腐剂、无添加)”以44.65%的占比位列第二,“拓展产品类型(如功效性配方奶粉)”以43.66%的占比紧随其后,两者与榜首共同构成第一梯队核心诉求。配料纯净的高占比,折射出消费者对“天然无添加”的强烈偏好——尤其是在婴幼儿配方羊奶粉领域,家长对香精、防腐剂、人工添加剂等成分的警惕性极高。配料表是否干净、安全已成为建立信任感的关键指标。而拓展产品类型的高占比,则揭示了羊奶粉市场从通用款向细分款升级的明确趋势。消费者不再满足于单一功能的羊奶粉,而是期待针对不同年龄段(如婴幼儿、青少年、中老年)、不同健康需求(如护眼、增强免疫力、控糖、助眠)的功效性配方产品,为市场细分与品类创新打开了广阔空间。

  “去除膻味”以40.36%的占比位列第四。由于羊奶粉特有的天然膻味,其拓展大众市场成为一大挑战。近四成消费者明确表达去膻需求,与“改进口感”形成强呼应,都指向了用户饮用体验的提升。品牌若能通过工艺优化去除膻味,不仅能够改善用户体验,更是在与传统牛奶粉的竞争中缩小差距、扩大潜在用户群体的关键举措。

  “把控奶源,严选品质”以32.62%的占比位列第五,构成第二梯队的核心诉求。这一数据反映出消费者对羊奶粉供应链透明度的持续关注。奶源产地、牧场管理、原奶质量等源头要素,直接关系到消费者对产品品质的信任。

  “提升产品安全性”以12.52%的占比位列最末,这一数据并非说明安全性不重要,而是反映出羊奶粉行业在安全管控上已相对成熟——无论是国标要求的严格检测,还是品牌方在品控体系上的持续投入,已使安全性成为行业的“及格线”,不再是用户决策的核心焦虑点。当安全被默认为基础保障,消费者的注意力自然会向上迁移,聚焦于口感、健康、细分等更高层次的体验诉求。

  

  用户对于羊奶粉的改进需求,为其品质升级提供了方向。羊奶粉在改进口感上以超过53%的占比高居首位,要求品牌必须在配方研发与工艺优化上持续投入,通过原料调配、加工工艺改进等方式提升羊奶粉的适口性,让产品更好喝。配料干净健康位列第二,提示品牌应减少甚至杜绝人工添加剂的使用,将“纯净”作为卖点。拓展产品类型位列第三、去除膻味位列第四,说明市场对差异化产品的需求正在释放,品牌可围绕不同人群、不同场景开发功效性配方,同时以去膻技术为突破口,降低用户尝试门槛。把控奶源位列第五,要求品牌在供应链端持续深耕,通过产地认证、溯源系统等方式构建品质护城河。而产品安全性的低占比,则意味着行业基础已相对扎实,品牌可适度将资源向更高层级的体验升级倾斜。

  羊奶粉市场正站在从营养品向消费品跨越的关键节点。对于羊奶粉品牌而言,唯有在口感优化、配料净化、品类细分、品质溯源上形成合力,才能在这场“从可买到爱喝”的消费升级中赢得用户的长久青睐。

  更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国奶粉行业发展状况与消费行为调查数据》数据集,完整版共74条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

行业核心数据

2013-2023年中国居民人均可支配收入

2014-2023年中国居民人均医疗保健支出

2014-2023年中国居民人均医疗保健支出同比增长率

1953-2020中国全国人口普查年龄结构图

2021-2028年中国羊奶粉市场规模及预测

2022-2028年中国羊奶粉市场规模同比增长率及预测

2026年羊奶粉产品消费调研数据

2026年中国消费者家庭饮用乳制品的主要人群

2026年中国消费者家庭目前主要消费的乳制品类型

2026年中国消费者对羊奶粉产品的整体了解程度

2026年中国消费者了解羊奶粉的渠道

2026年中国消费者认可的羊奶粉核心优势

2026年中国消费者喝羊奶粉的频率

2026年中国消费者对羊奶粉口感的接受度

2026年中国消费者持续饮用羊奶粉的时长

2026年中国消费者购买羊奶粉的核心用途

2026年中国消费者购买过的羊奶粉类型

2026年中国消费者购买羊奶粉的核心使用场景

2026年中国消费者偏好的羊奶粉包装形式

2026年中国消费者经常购买的羊奶粉产品价格

2026年中国消费者认为优质羊奶粉产品的合理价格

2026年中国消费者购买羊奶粉产品的渠道

2026年中国消费者选择羊奶粉购买渠道的核心原因

2026年中国消费者选择购买羊奶粉产品时更关注的因素

2026年中国消费者对羊奶粉奶源的核心要求

2026年中国消费者复购同一款羊奶粉的意愿

2026年中国消费者了解或尝试过的羊奶粉品牌

2026年中国消费者遇到过的羊奶粉消费痛点

2026年中国消费者对有机羊奶粉与普通羊奶粉区别的了解程度

2026年中国消费者认为有机羊奶粉的核心特点

2026年中国消费者溢价购买有机羊奶粉的意愿

2026年中国消费者对羊奶粉行业未来发展前景的看法

2026年中国消费者被吸引购买羊奶粉产品的元素

2026年中国消费者期待羊奶粉未来的改进方向

2026年中国消费者向亲友推荐羊奶粉的意愿

2026年中国羊奶粉消费者的性别分布

2026年中国羊奶粉消费者的年龄分布

2026年中国羊奶粉消费者的月收入分布

2026年中国羊奶粉消费者目前所属区域

2026年中国羊奶粉消费者目前所属的城市

2025年羊奶粉产品消费调研数据

2025年中国消费者对羊奶粉产品的了解程度

2025年中国消费者购买过的羊奶粉类型

2025年中国消费者购买羊奶粉的使用场景

2025年中国消费者购买过的羊奶粉的包装形式

2025年中国消费者经常购买的羊奶粉产品价格

2025年中国消费者认为优质的羊奶粉产品价格

2025年中国消费者购买羊奶粉产品的渠道

2025年中国消费者喝羊奶粉的频率

2025年中国消费者选择购买羊奶粉产品关注的因素

2025年中国消费者对羊奶粉产品的奶源看法

2025年中国消费者期待羊奶粉未来的改进方向

2025年中国消费者对羊奶粉产品优势的认识

2025年中国消费者认为羊奶粉产品的吸引元素

2025年中国消费者对有机羊奶粉特点的认知

2025年中国消费者花更高的价格购买有机羊奶粉的意愿

2025年中国消费者的性别分布

2025年中国消费者的年龄分布

2025年中国消费者的职业分布

2025年中国消费者的月收入分布

2025年中国消费者的所属区域分布

2025年中国消费者的所属城市分布

消费行为洞察数据(2024年)

2024年中国消费者对有机羊奶粉了解情况

2024年中国消费者对羊奶粉市场认知度分布

2023年中国羊奶粉市场收入结构分布

2024年中国羊奶粉消费者性别分布

2024年中国消费者羊奶粉消费的价格分布

2024年中国消费者接受的优质羊奶粉的定价区间(以700g/罐为例)

2024年中国消费者羊奶粉的主要消费场景分布

2024年中国消费者购买过的羊奶粉类型

2024年中国消费者购买羊奶粉产品的主要关注因素

2024年中国消费者对羊奶粉产品的优势认知

2024年羊奶粉吸引消费者的产品因素

2024年中国消费者期待羊奶粉产品改进之处

2024年中国消费者对于更高价格的有机羊奶粉购买意愿

2024年中国消费者购买有机羊奶粉产品的主要关注因素

艾媒咨询|2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告

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责任编辑:林小红

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2025年,中国奶粉行业在复杂环境下不断探索前行,上半年的发展呈现出一系列新特征与新趋势。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2025年H1中国奶粉行业运行数据监测半年报》数据显示,2024年中国羊奶粉市场规模为192.5亿元,同比增长15.

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