iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国消费者选择一人食餐厅考虑因素中，67.3%消费者会选择餐品种类/口味，56.2%消费者会选择服务态度，48.4%消费者会选择餐馆地理位置，46.5%消费者会选择座位舒适度，22.6%消费者会选择创意交友设计。

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。在肉禽类预制菜的菜系品类中，川菜口味最受欢迎，占比67.4%。

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，近七成中国消费者选择一人食餐厅考虑的因素是餐品种类和口味，56.2%消费者会考虑餐厅的服务态度，餐厅的地理位置、座位的舒适度等也是很多消费者的考虑因素。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，38.6%中国一人食消费者分布在二线城市，28.7%消费者分布在一线城市，少部分分布在三四线及其他城市。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，30.3%中国一人食消费者年龄在31-40岁，29.2%消费者年龄在26-30岁，22.3%消费者在19-25岁。可见，中国一人食消费群体主要是中青年人群。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，45.7%中国消费者单人就餐方式是点外卖，42.7%消费者选择吃方便食品，烹饪生鲜食材和半成品食材等方式也是较多消费者的选择。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，32.9%中国消费者经常单人就餐，以一人吃为主；35.2%消费者偶尔单人就餐，主要集中在工作日；少部分消费者极少或完全没有单人就餐的习惯。

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。