餐饮食品行业数据分析：38.6%中国一人食消费者分布在二线城市

2022-07-12 赫蒂 艾媒网 阅读 16313

艾媒咨询｜2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2025年市场规模达55635亿元。

艾媒咨询｜2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告 精品决策

　　近年来，随着“单身经济”的崛起，消费观念发生了转变。单身群体的日益庞大，独自就餐的需求显著增长，为一人食经济的发展奠定了基础。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，38.6%中国一人食消费者分布在二线城市，28.7%消费者分布在一线城市，少部分分布在三四线及其他城市。

　　目前，得益于一二线城市比较先进的消费观念和较高的消费水平，我国的一人食经济在一二线城市比较普及。随着经济的发展和城镇化进程的不断推进，一人食经济的应用将越来越广泛。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国一人食经济细分市场及消费行为研究数据》数据集，完整版共26条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

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数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2025年市场规模达55635亿元。

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