餐饮食品行业数据分析:消费者单次购买水产类速冻食品时花费金额估算值为89.8元

  按照大类来分,速冻食品可分为畜产速冻食品(猪肉、牛肉等)、水产速冻食品(冻鱼、虾仁等)、调理类速冻食品(包子、鱼丸和鸡块等)和农产速冻食(蔬菜、花生等)四大类。其中,用户在畜产类和肉类速冻食品花费金额估算值较高。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,消费者单次购买水产类速冻食品时花费金额估算值为89.8元,单次肉类速冻食品时花费金额估算值为81.1元。

  疫情影响外出就餐,人们更多会选择点外卖,这也给餐饮行业带来发展机遇。速冻食品易操作、出餐快等优势促使一些餐饮门店加大对其采购,提高速冻食品行业的消费需求。 

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共77条数据,点击数据集名称查看完整版数据。