调味品行业数据分析:2021年中国83.0%用户通过商超渠道购买调味品
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用以调和滋味和气味并具有去腥、 除膻、增香、增鲜等作用的产品。随着消费的不断升级,调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档调味品市场容量在进一步扩大。随着人们生活水平的提高,调味品朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超八成用户倾向于在商超渠道购买调味品,43.6%的受访用户表示通过线上渠道也是购买途径之一。调味品月度消费支出调查显示,近八成用户的调味品月度支出在300元以内。其中,27.9%的受访用户表示调味品月度消费支出小于100元。
艾媒咨询分析师认为,随着移动互联网影响的持续加深,线上购买渠道有望成为调味品的重要分销渠道之一。