乳业行业数据分析：2020年9月中国乳制品产量为257.7万吨
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。
艾媒咨询研究发现，中国乳制品销量市场整体发展维稳，期间波动下降幅度不超过8%。2008-2013年中国乳制品销量处于快速发展期，到2014年乳制品销量出现微降；2015-2016年乳制品销量开始短暂回升，随后两年开始小幅下滑，2017年、2018年降速分别为2.4%、7.7%。
从产量情况来看，中国奶业协会发布的《2020中国奶业质量报告》显示，2019年，全国奶类产量3297.6万吨，同比增长3.8%；乳制品产量2719.4万吨，同比增长5.6%，均实现2015年以来最大增幅。
2020年5月以来，中国乳制品月产量均在200万吨以上，其中9月达到257.7万吨。从累计数据来看，今年1-9月，中国乳制品产量达2037.6万吨。
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