李宁跨界卖咖啡？我国咖啡赛道人才“挤挤”

       艾媒网（iimedia.cn）了解到，知名国产体育用品企业“李宁”似乎下定决心要进军咖啡市场了。天眼查资料显示，李宁体育（上海）有限公司已于今年4月15日申请注册商标“宁咖啡 NING COFFEE”，国际分类是餐饮住宿，目前状态仍为等待实质审查。

       万亿咖啡市场，谁不想分一杯羹？

       近年来，我国咖啡赛道入局者不少，无论是独立经营的初创品牌，还是像星巴克这样的老牌连锁咖啡店，亦或是如李宁这般的跨界选手，都是想在咖啡市场分一杯羹。

       iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2020年中国咖啡行业市场规模已达3000亿元，预计未来几年将呈现高速发展的态势，并有望于2025年突破一万亿元。

       其实在李宁之前，不乏跑进咖啡赛道跨界选手，例如，2018年，中石油创建“昆仑好客咖啡”，在旗下便利店售卖；2022年，中国邮政开启邮局咖啡店；同年，餐饮公司“狗不理包子”成立了高乐雅咖啡；还有包括喜茶在内的多个新式茶饮品牌的产品范围，也在向咖啡类饮品拓展；如今，李宁也忍不住要来尝一尝这个“香饽饽”了，我国咖啡赛道已略显拥挤。

      营业网点超七千个，李宁卖咖啡优势凸显

      我国咖啡行业在经历了速溶咖啡与连锁咖啡时代后，目前正处于新零售时代，而深耕零售行业多年的李宁公司深谙其中的经营诀窍。

       李宁公司2021年度报告提到，截至2021年12月31日，李宁相关销售点达7137家，较上年同期净增204个。李宁公司方面表示，为提升顾客在购物时的舒适度和体验感，未来将在店内提供咖啡服务，这也是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。

      据有关资料，星巴克在华门店有五千多家，瑞幸有六千多家。如此看来，李宁卖咖啡的优势显然在其庞大的销售网络。七点多个销售点遍布全国各地，这意味着“宁咖啡”在区域布局方面能够赢在起跑线上。

      另一方面，李宁在国内有较高的知名度，客流量有一定的保证。顾客在逛店时可顺手买一杯咖啡，或是在顾客挑选、试衣、结账时，等待的同行者可以在一旁喝杯咖啡，小憩一会。

      艾媒咨询调研数据显示，近两成的受访者每天都会购买咖啡，而每周至少消费一次咖啡以上的占比超过六成。咖啡虽然源自海外，但传入中国已有多年，融入进很多消费者的日常生活中，不少上班族、学生族都养成了喝咖啡的习惯，这为我国咖啡市场的进一步扩容提供了基础。

      此外，李宁作为本土品牌，推出过不少国潮款式的鞋服。这让人不禁遐想，“宁咖啡”或将在菜单和包装上借助“国潮风”，推出特色咖啡产品，以此赢得更多消费者的青睐。

      我国咖啡市场竞争愈发激烈，但市场需求充足，前景较为明朗。未来，创新仍是吸引资本与消费者的关键所在，随着咖啡的接受度及渗透率进一步提高，消费场景与消费模式也将更加丰富。