刘强东数字人直播首秀成交额超5000万，钉钉正式上线AI助理市场，AI月活企业已超170万家，李佳琦开设首家线下店铺，售卖咖啡和IP周边商品，抖音本地生活达人新规：有效粉丝数少于500不能视频带货，Adobe探索与OpenAI合作，增加人工智能视频工具，新东方已接入阿里云通义大模型。

库迪咖啡开启“茶饮季”主题营销活动；巨量引擎微短剧行业生态大会在京举办；安声科技获超亿元战略轮及C轮融资。

为更加清晰地了解中国咖啡行业的发展现状及发展趋势，艾媒咨询针对2024年2月中国咖啡市场的进出口数据进行盘点，期望为中国咖啡行业的发展提供更加精准的建议。

近日，茅台冰淇淋公布财报。茅台冰淇淋2024年一季度营业收入（含税）同比增长239.62%，2024年一季度已开业旗舰店35家，同比增长48%。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，茅台冰淇淋事业部旗下的茅台冰淇淋是“+茅台”战略的重要布局和成果，“+茅台”战略的一大使命就是实现茅台产业的延伸发展。针对“茅小凌”2024年的规划，丁雄军提出四点要求：一是要做产品；二是要做深渠道和终端；三是要进行数字化变革，实现全流程数字化；四是对冰淇淋事业部进行组织变革。

饮料市场又变了。尼尔森IQ发布的报告显示，2023年，全国包括即饮咖啡、亚洲传统饮料、果汁、包装水、功能饮料、碳酸饮料、即饮茶在内的7大品类饮料线下总销售额为3041亿元，同比增长6.2%。其中，碳酸饮料销售额同比下滑7.0%，市场份额为18.5%。

近日，星巴克发布了2024财年第一季度财报，显示其在中国市场继续稳健扩张，新增门店并进军更多县级市场。这一战略举措与当前咖啡行业内的价格战形成了鲜明对比。

清明出行火爆，热度飙升超7倍，多地车票已售罄；快手电商正式启动兴农计划；阿里通义千问重磅升级：免费开放1000万字长文档处理功能。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，3月19日，教育部发布了2024年普通高等学校本科专业目录，此次增设24种新专业，包括中国古典学、咖啡科学与工程、马术运动与管理等专业。其中咖啡科学与工程成为一大亮点，备受关注。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，由于咖啡豆含有丰富的咖啡因，具有明显的提神作用，而且在咖啡油脂和其他成分的共同作用下，散发出独特的香气并形成醇香的口味，咖啡逐渐风靡全球，与茶、可可被并称为世界三大饮料。

饮料行业是满足人们日常生活需求的关键行业。本周的饮料行业周报，我们将对近期饮料行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的饮料市场景象！