9月16日，蒙牛发布公告，宣布拟收购贝拉米澳大利亚有限公司（Bellamy's Australia Limited，以下简称“贝拉米”），收购价将为12.65澳元/股，预计总共将付出不超过14.6亿澳元（约合人民币71亿元）。每股12.65澳元的收购报价，较该股上周五收盘价8.32澳元溢价高达52%。

数据显示，55.2%的受访者表示口味好是消费新式茶饮的主要原因，其次有超过4成的用户是因为想尝试新饮品，此外有38.7%的用户喝新式茶饮是为了缓解压力。解渴和打卡网红奶茶也是消费者购买新式茶饮的原因，占比分别为28.8%，24.0%。

数据显示，2020年第二季度中国47%消费者在下午茶时购买新式茶饮，比例最大；37%消费者反映在购物时购买新式茶饮；34%消费者反映在聚餐时购买新式茶饮。除此之外，约会、工作、学习等场景下也有相对多消费者愿意购买新式茶饮。

数据显示，2020年第二季度中国58%新式茶饮消费者添加小料价格占总价的10%-20%；小料价格占总价10%以下的消费者占比26%；小料价格占总价20%-30%的消费者占比26%。总体来看，2020年第二季度中国超七成新式茶饮消费者添加小料占总价10%以上。

从2020年2月-3月甄饮海盐芝士手工茶抖音带货视频观众年龄分布来看，6-17岁观众占比45.94%，比例最大；18-24岁观众占比37.84%，25-30岁观众占比10.81%。总体而言，甄饮海盐芝士手工茶抖音带货视频中超八成观众为24岁以下，总体呈年轻化。

数据显示，2020年3月3日一包生活手工奶茶抖音浏览量从1530次突增至51664次，随后缓慢增长并保持着较高水平。2020年3月11日一包生活手工奶茶抖音浏览量达到75693次。

从2020年2月-3月李茶德网红手摇奶茶抖音带货视频观众年龄分布来看，18-24岁观众占比43.35%，比例最大；6-17岁观众占比31.93%，25-30岁观众占比13.79%。总体而言，李茶德网红手摇奶茶抖音带货视频中超八成观众为30岁以下，总体呈年轻化。

从2020年第二季度中国新式茶饮消费者品牌选择情况来看，56%的消费者集中在少数几个品牌，比重最大；26%的消费者反映不刻意追求茶饮品牌，16%的消费者只买一个品牌的茶饮。

日前，据北京青年报报道，有网友反映称，在网购平台上有人售卖奶茶配方，包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。店家宣称网售奶茶配方系内部资料，不仅包括文字版奶茶制作方法，还附有视频以及员工手册等。

随着消费升级的到来和国民健康意识的日益普及，人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告》数据显示，中国牛奶产量整体呈上升趋势，2023年牛奶产量达4197万吨，同比增长6.7%。相比2018年，中国牛奶产量提升超1000万吨。 艾媒咨询分析师认为，中国乳制品市场空间广阔，行业赛道将更加细分，乳企需加快奶源基地建设与上游产业整合，为企业发展降本提效，加强研发创新能力以满足消费市场需求。