团餐行业数据分析:2020年中国45%受访用户想尝试的团餐类型为企业自助餐
由庞大的工作餐需求带热的“团餐”市场,作为当今餐饮市场一个炙手可热的金元宝,已经开始引起业界的关注。与此同时,当前团餐行业行政干预强烈、缺乏完善的市场游戏规则等种种弊端,也日益浮出水面,这就迫使团餐企业提升产品和服务能力,并同时寻求多元化的经营类型。
数据显示,2020年中国45%受访用户团餐类型想尝试的团餐类型为企业自助餐。其后依次是盒饭、食堂餐、下午茶,分别占比28.33%、22.33%、22%,而仅有4%用户不愿意尝试。
现如今,团餐企业可与定期举办团餐的组织合作,提供到店就餐或外送服务,通过积累良好口碑进一步此类拓展市场,最终可达到促进企业健康繁荣发展的目的。由于团餐市场日趋成熟,各个团餐企业的经营类型趋于稳定,有侧重点的多元化发展是团餐企业能够长期发展的重要影响因素之一。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国团餐行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共53条数据,点击数据集名称查看完整版数据。