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中国月饼市场趋势分析：365天可食用月饼概念出现

相关企业充分把握电商、直播、跨境等新模式，重点关注新青年对口味、包装和健康的新诉求，借助小红书、抖音等新渠道，进一步开拓国内外月饼市场，实现销售增量。

2022-05-18
中国月饼市场趋势分析：未来市场需求保持稳定增长

全国居民消费的稳步提升带动了月饼产业的高速发展，艾媒咨询预计2022年中国月饼销售额将同比增长11.8%，达到243.8亿元。

2022-05-05
艾媒咨询｜2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2025年市场规模将达3518亿元。

2023-01-06
休闲食品行业数据分析：2019H1盐津铺子烘培类产品主营收入为13500万元

从2019H1盐津铺子按产品主营收入来看，烘培类产品主营收入最高，达到了13500万元;其次是豆干产品，主营收入位列第二，为11500万元;肉鱼产品的主营收入则位列第三，达到了8418.69万元;而薯片产品2019H1主营收入最低，为3200.57万元。

2020-03-11
烘培食品行业数据分析：2021年中国35.8%消费者次均购买烘焙食品价格在20-40元

从行业经营模式看，烘焙零食主要可以分为烘焙店和零售模式，零售模式又可以按照产品保质期长短分为短保、中保、长保三类。而随着经济的发展和消费意识的转变，烘焙食品被赋予了更多层次的意义，充饥、送人……成为了其重要的消费场景。

2021-10-26
艾媒咨询｜2024年中国即冲即食山药片市场产品创新专题研究报告

居民健康饮食意识提升，这极大地推动了山药制品的市场需求。山药作为一种营养丰富、具有保健功效的食材，其制品因食用便利和健康价值，受到了越来越多消费者的青睐。山药粉长时间的高需求吸引了众多参与者，加之行业增长缓慢导致对市场份额的争夺激烈，山药粉赛道内部竞争加剧，竞争者数量较多且竞争力量大抵相当，以及竞争对手提供的产品或服务大致相同，难以体现明显差异，在山药粉激烈的竞争下，即冲即食山药片新赛道开始崛起。

2024-05-17
专访国家信息中心魏琪嘉：因地制宜发展新质生产力不断塑造高质量发展新优势

“此次调研，我个人的期待是，进一步了解新质生产力在具体产业层面的发展状况、优势特色，以及各地因地制宜发展新质生产力的具体经验和做法。”5月16日，正在广东参与高质量发展调研行的国家发展改革委国家信息中心经济预测部产业经济研究室主任、研究员魏琪嘉在接受南方财经全媒体记者专访时表示。

2024-05-17
艾媒金榜 | 2024年中国国货消费品牌500强

本次国货消费品牌榜单涵盖了美妆护肤、食品饮料、母婴用品、鞋靴箱包、家用电器、家居用品、服饰内衣、3C数码、宠物用品、运动户外、个护家清、珠宝文玩、滋补保健、生鲜水果、汽车出行、电动工具16个领域。本次榜单共有500个品牌上榜，其中，排在榜单前20名的品牌分别是：华为、比亚迪、上汽、茅台、一汽、美的、小米、海尔智家、格力、TCL、伊利、蒙牛、荣耀、周大福、长城、中兴、长安、奇瑞、盒马、广汽。

2024-05-16
艾媒咨询 | 中国预制菜市场规模及预测

2024年3月18日，为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署，保障人民群众“舌尖上的安全”，中国首个规范预制菜行业发展的文件出台。依据国市监食生发〔2024〕27号文件中的“预制菜”范围，iiMedia Research（艾媒咨询）对中国预制菜市场规模数据重新进行统计迭代，于2024年3月完成更新。

2024-05-16
麦当劳也塌房了？还能不能麦了？

艾媒网（iimedia.cn）获悉，今年3月-4月《新京报》记者先后卧底了河南郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现后厨存在多种食品安全问题。

2024-05-15

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